Mahasiswa Prodi Manajemen UMY Goes to PT AJINOMOTO Indonesia Karawang Factory

Pada 14/11/2024, Program Studi Manajemen Universitas Muhammadiyah Yogyakarta mengadakan Kuliah Kerja Lapangan pada beberapa perusahaan salah satunya PT Ajinomoto Indonesia Karawang Factory. Kuliah Kerja Lapangan merupakan agenda wajib yang diikuti oleh mahasiswa prodi Manajamen Universitas Muhammadiyah Yogyakarta.

Kuliah Kerja Lapangan adalah salah satu program yang umumnya diselenggarakan oleh perguruan tinggi sebagai bagian dari kurikulum pendidikan. Program ini bertujuan untuk memberikan pengalaman langsung kepada mahasiswa dalam mengaplikasikan pengetahuan dan keterampilan teoritis yang mereka pelajari di kampus ke dalam situasi nyata di dunia kerja.

Kunjungan ke PT Ajinomoto Indonesia Karawang Factory memberikan kesempatan berharga bagi mahasiswa untuk melihat bagaimana proses produksi produk di PT Ajinomoto khususnya produk Masako yang terkenal. Mahasiswa dijelaskan bagaimana tahapan dari ekstraksi daging, pengolahan, dan pengendalian kualitas yang menjadi kunci keberhasilan perusahaan dalam memproduksi produk berkualitas tinggi.

Proses Produksi Masako

Selama kunjungan tersebut, mahasiswa mendapatkan pemahaman mendalam tentang praktik manajemen operasional dalam industri makanan dan minuman. Mahasiswa dapat melihat bagaimana konsep-konsep manajemen yang dipelajari di kampus diterapkan dalam konteks nyata di perusahaan skala besar seperti Ajinomoto Indonesia. Mahasiswa dapat bertanya langsung, berdiskusi, dan memperluas jaringan dengan praktisi yang memiliki pengalaman luas dalam industri makanan.

Kunjungan ke PT Ajinomoto Indonesia Karawang Factory menjadi salah satu momen berharga dalam perjalanan Kuliah Kerja Lapangan mahasiswa Program Studi Manajemen UMY. Pengalaman ini dapat memberikan wawasan yang berharga, memperkaya pengetahuan mahasiswa tentang praktik bisnis di industri makanan, serta mempersiapkan mereka dengan lebih baik untuk memasuki dunia kerja setelah lulus.