Sajian Bubur Kacang Hijau dari Mahasiswa KKN-T untuk Balita dan Lansia di Posyandu Dusuh Butuh Lor

Butuh Lor, 5 Maret 2024

Semangat mahasiswa KKN-T Universitas Alma Ata tak pernah padam dalam memberikan dampak positif bagi masyarakat, mereka adalah Ferdinan, Kristianto, Jelita, Fitriah, Arfinda, Ajeng, Ni'am, Indra, Eva, dan Ria. Kali ini, mereka meluncurkan inisiatif program kerja dengan memberikan asupan makanan tambahan berupa bubur kacang hijau bagi balita dan lansia di Posyandu Butuh Lor.

Menghadapi tantangan gizi yang masih menjadi masalah serius di berbagai wilayah Indonesia tak terkecuali di Dusun Butuh Lor, mahasiswa KKN memilih bubur kacang hijau sebagai Solusi tentunya bukan tanpa alasan, Menurut penelitian yang dilakukan Marzuki dan Soeprapto pada tahun 2007 bubur kacang hijau mengandung kaya akan nutrisi diantaranya vitamin B1, vitamin A, dan vitamin C yang membantu memperkuat system imun tubuh dan juga memiliki kandungan protein sebanyak 24,4% yang membantu memperkuat otot dan daya tahan tubuh.

Mahasiswa KKN-T Universitas Alma Ata /dok. pri

Tidak hanya sekedar memberikan asupan makanan tambahan semata, tetapi para mahasiswa pun turut serta dalam membantu para kader posyandu melakukan pemeriksaan kontrol kesehatan para lansia seperti penimbangan berat badan dan pengukuran tekanan darah serta mengontrol tumbuh kembang balita di Dusun Butuh Lor.

Program ini mendapat apresiasi positif dari berbagai kalangan masyarakat salah satunya Ibu Tunem selaku Koordinator Kader Posyandu. "Terima kasih kepada mahasiswa yang sudah mengadakan program baik seperti ini," ujarnya dengan ramah.

Dengan adanya program ini tentunya tidak hanya memberikan manfaat langsung, akan tetapi juga semakin menguatkan rasa semangat kepedulian dan gotong royong serta ikatan yang erat antara mahasiswa dengan masyarakat. Inisiatif ini pula menunjukan bukan hanya semangat belajar, tetapi juga kepedulian yang tulus dari para mahasiswa terhadap Kesehatan masyarakat serta keramahan masyarakat dalam menerima mahasiswa KKN dengan begitu hangat dan berkesan.