Berwarna biru khas indah dan menarik begitulah penampilan bunga yang satu ini sekilas yang terlihat mungkin bunga ini hanyalah tanaman hias biasa namun siapa sangka bahwa ternyata bunga telang memiliki nama ilmiah Clitoria Ternatea ini memiliki segudang manfaat untuk kesehatan.
Untuk memperoleh manfaat bunga telang secara optimal anda dapat mengolah bunga telang dan menyeduhnya seperti teh. Teh dari bunga telang ini biasanya disebut Blue Tea. Rasa dan aroma bunga telang, teh bunga telang menawarkan rasa yang lembut dan ringan dengan sentuhan floral yang menyegarkan.
Aroma teh ini memberikan pengalaman minum yang tak terlupakan seringkali diiringi oleh nuansa manis yang alami beberapa variasi bahkan mencampur teh ini dengan bahan-bahan lain menciptakan kombinasi rasa yang menggoda selera.
Proses pembuatan teh bunga telang tidak hanya melibatkan daun tetapi juga bunga dari tanaman ini setelah dipetik bunga telah dikeringkan dengan hati-hati untuk mempertahankan kualitas warna dan aroma yang unik selanjutnya bunga dan daunnya diolah dengan metode tertentu untuk menghasilkan teh yang siap diseduh.
