Di era yang serba cepat ini, dimana semua orang berlomba-lomba dengan waktu, seringkali kita lupa untuk menikmati momen kecil yang penting, termasuk saat kita makan. Pernah denger gak sih tentang "Mindful Eating"? Kalau belum, yuk, aku ajak kamu kenalan lebih dekat dengan konsep yang bisa jadi game changer dalam cara kamu menikmati makanan.
Mindful Eating: Apa Itu?
Mindful Eating, meski terdengar seperti istilah baru yang mungkin membingungkan, sebenarnya adalah suatu konsep yang sangat sederhana namun memiliki dampak luar biasa pada cara kita menikmati makanan. Jangan khawatir jika terdengar rumit, karena esensinya adalah tentang memakan makanan dengan kesadaran penuh. Bayangkan saja momen saat kamu duduk untuk makan, benar-benar fokus pada makanan di depanmu, tanpa gangguan dari gadget atau pikiran yang melayang ke sana kemari.
Pentingnya Mindful Eating terletak pada kemampuan untuk merasakan setiap aspek makanan yang ada di piring kita. Dengan menjadikan makanan sebagai pusat perhatian, kita bukan hanya mengonsumsi kalori, tetapi benar-benar merasakan pengalaman makan dengan lebih mendalam. Mulai dari tekstur yang kita kunyah, rasa yang menggoda lidah, hingga aroma yang memikat penciuman kita. Ini adalah perjalanan sederhana menuju kenikmatan makanan yang lebih autentik dan menyadari nilai sejati dari pengalaman makan.
Menghilangkan distraksi seperti gadget atau pikiran yang melayang ke berbagai tempat, kita bisa lebih menghargai dan menikmati setiap gigitan. Ini bukan hanya tentang mencapai tujuan kesehatan, tetapi juga tentang menciptakan hubungan yang lebih sehat dan bermakna dengan makanan. Dengan mempraktikkan Mindful Eating, kita mengajak diri kita sendiri untuk melibatkan diri sepenuhnya dalam momen makan, menciptakan ikatan yang lebih kuat antara tubuh dan makanan yang kita konsumsi.
Yuk normalize mindful eating di manapun tempat kamu makan.
Even kamu di resto, cafe, sampe warteg sekalipun kita berhak buat tetep nerapin mindful eating. pic.twitter.com/duJqHUj7dK--- Catch Me Up! (@catchmeupid) January 26, 2024
Kenapa Harus Mindful Eating?
Pertanyaan bagus! Di tengah rutinitas yang padat, sering kali kita makan hanya sebagai rutinitas belaka, tanpa benar-benar menikmati makanan. Akibatnya? Bisa jadi kita makan lebih banyak atau lebih sedikit dari yang seharusnya. Nah, dengan Mindful Eating, kita diajak untuk kembali ke inti dari makan itu sendiri - menikmati makanan dan memberi tubuh apa yang benar-benar dibutuhkan.
Bagaimana Caranya?
Oke, sekarang masuk ke bagian yang paling ditunggu-tunggu. Gimana sih cara praktikin Mindful Eating ini? Gampang banget, kok. Ikuti langkah-langkah simpel berikut: