Cookies merupakan salah satu makanan ringan yang menjadi primadona dikalangan masyarakat. Cemilan yang memiliki tekstur renyah ini tidak hanya diminati oleh anak-anak saja, cookies juga memiliki banyak peminat lainnya di berbagai kalangan baik dari pedesaan atau perkotaan. Agar kita bisa menikmati cookies setiap hari alangkah baiknya kita membuat sendiri cookies rumahan yang sangat simpel dan pastinya tanpa oven. Untuk lebih lanjutnya terus ikutin step by step cara membuat cookies dibawah ini.
Alat dan Bahan
Bahan:
- 2 sachet milo bubuk
- 7 sdm tepung terigu
- 4 sdm margarin
- 2 sdm gula
- Garam secukupnya
- Chocochip
Alat:
- Mangkuk besar
- Sendok
- Kompor
- Teflon anti lengket dan tutupnya
- Garpu
Cara membuat:
Pertama, siapkan mangkuk bersih kemudian masukan bubuk milo dan tepung terigu tidak lupa masukan 2 sdm gula pasir dan garam secukupnya,
Kedua, aduk sampai merata semua bahan yang telah dimasukan tadi. Jika sudah merata tambahkan margarin secukupnya kemudian aduk lagi hingga setengah kalis, lalu masukan adonan kedalam kulkas selama 10 menit.
Ketiga, setelah 10 menit keluarkan adonan dari kulkas dan bentuk menjadi bulatan kecil hingga adonan habis, pipihkan adonan yang sudah dibulatkan menggunakan garpu lalu tambahkan hiasan chocochip diatasnya agar terlihat cantik,
Keempat, nyalakan kompor kemudian panaskan teflon dengan api kecil panasnya merata. Jika teflon sudah panas masukan perlahan adonan kedalam teflon lalu tutup menggunakan tutupnya dan tunggu hingga 15 menit atau sampai adonan cookiesnya agar kering.
Kelima, jangan lupa cek kematangan cookies agar tidak gosong dan pastikan api kompornya stabil. Jika cookies sudah matang angkat dan sisihkan pada piring yang telah disediakan. Lakukan proses pemanggangan cookies hingga adonan habis.
Nah sobat..itulah cara simpel membuat cookies ala rumahan yang pastinya anti gagal dan bisa dibuat kapanpun kalian mau. Jadi yukk kita coba buat sama-sama cookiesnya..