Cuaca di Malang belakangan ini kalau malam hingga pagi hari terasa duingin. Rasanya nikmat banget bila dihangatkan dengan secangkir kopi ataupun minum Rempah Nusantara yang tersedia di Kedai Cangkir Laras. Alhasil tubuh bakal bebas dari menggigil. Hehe...
Begitu diseduh oleh pemilik kedai Sawir Wirastho, aroma kopi dan minuman rempah, menguar saat terhidang di meja kayu sederhana. Begitulah, saya jadi tergelitik untuk segera menyeruput keduanya. Menggoda sekali.
Tentang Kedai Cangkir Laras
Beberapa waktu lalu saya dan rekan-rekan Bolang menyambangi kedai yang berlokasi di Jalan Magelang no 11 Malang. Tempatnya tak jauh dari pintu gerbang Universitas Negeri Malang. Pasti kedai ini jadi jujugan para mahasiswa, pikirku. Tapi memang betul sih.
Keistimewaan dari Kedai Cangkir Laras ini banyak lho. Selain lokasinya strategis, juga fasilitas yang ada di dalamnya membuat orang penasaran. Salah duanya ada perpustakaan mini di sudut ruangan yang luasnya kurang lebih 5x10 meter. Juga banyak lukisan-lukisan yang terpajang, hasil terampil pemilik kedai. Keren kan ya...?
Sumber: Erny
Hal lain yang membuat pengunjung tertarik -- yang utama ya karena menu kedai. Selain ada macam-macam minuman (terutama kopi), minuman rempah Nusantara juga ada yang menggelitik penuh rasa penasaran yaitu menu soto yang dibandrol harga Rp 6.000. Hari gini gitu lho masih ada harga makanan yang terjangkau banget. Ada pula lontong sayur cuma Rp 8.000
Sumber: Erny
Sambil ngobrol saya-pun meminum Rempah Nusantara. Di dalam gelas tersembul aneka macam rempah antara lain secang, jahe, daun jeruk, sereh dll yang diguyur air panas plus gula Jawa. Rasanya khas dan membuat badan jadi hangat, cocok mengusir hawa dingin yang menggigit.
Ada juga minuman Kopi Genit yang terbuat dari fermentasi kulit kopi di-mix dengan bahan tertentu agar menciptakan cita rasa yang khas. Aku juga mencicip Kopi Genit yang dipesan oleh yang lainnya. Ternyata kopinya rasanya ada asamnya.