Heii kompasiana, gw punya resep nih untuk yg hobi ngemil apalagi makanan manis. Gw pribadi belum sempet coba buat karena sibuk dgn setumpuk tugas kuliah dan kegiatan lainnya. Bagi yg pengen coba buat di dapur rumah masing" comment ya gimana hasilnya hehe (fyi: ini gak hanya untuk yg ngerayain natal kok)
Yang dibutuhkan:
125 gr mentega
225 gr tepung terigu
100 gr gula halus
2 butir telur
3 sdt jahe bubuk
1/2 sdt garam
15 gr susu vanilla bubuk
440 gr tepung terigu
100 ml air putih
5 bar dark, strawberry and white chocolate
Cara buatnyaa:
Campur gula halus+mentega+garam dalam satu wadah. Aduk sampai rata.
Masukkan telur+tepung terigu+jahe bubuk+susu vanilla ke adonan pertama. Aduk lagi sampai semua bahan menyatu sambil tetesi air putih sedikit" sampai adonan kalis.
Letakkan adonan di wadah datar, pipihkan dengan penggiling kayu. Giling dengan tebal 1 cm saja.
Cetak adonan dengan cetakan unik misal pohon natal, snowman atau tongkat lalu hias dengan cokelat yg sudah dilelehkan. Campur white chocolate dgn sedikit pewarna makanan untuk variasi.
Letakkan adonan di loyang beroleskan margarin. Panggang di oven dgn suhu 180 derajat celsius selama 15 menit. Jika sudah matang keluarkan dan dinginkan.
Siap disajikan dgn the hangat atau sajian sore di hari natal ( gak hari natal aj kok buat teman cemilan juga boleh)
Happy snacking, guys!! :)