Banyak orang yang tidak bisa membedakan Antar Americano dan Lungo atau biasa di sebut Long black. dua duanya sama sama Kopi Hitam namun yang membedakannya ada di Cara penyajiannya.
Mari Kita Bahas!
Lungo/Long Black
Cara penyajian Long black mengikuti tradisi dari Australia Dan New Zealand. Cara menyajikannya adalah dengan menuangkan Air panas terlebih dahulu baru sesudahnya dituangkan espressonya Ke dalam sehingga masih kelihatan krema dari kopi yang menjadi ciri khas dari Lungo. Rasio antara Espresso dan airnya 5:1 dapat di sesuaikan dengan selera masing masing.
Americano
Americano berasal dari Amerika yang membedakan antara ke duanya adalah cara penyajiannya. Americano tidak meninggalkan Krema di kopinya karena espresso Terlebih dahulu yang di tuang kemudian Air di tuang terakhir yang menyebabkan Krema kopi pecah.
Nah! Sudah tau kan perbedaan antara keduanya? Apakah kalian tertarik untuk mencobanya?
Jika ingin mencobanya Pastikan Biji kopi yang kalian gunakan Berkualitas. Salah satu biji Kopi yang berkualitas adalah Biji kopi Robusta Lampung dari Precola Coffee Asli 100% Dari Lampung.
@Kopi.robusta.id
Jika kalian berminat mencoba biji kopi ini Kunjungi Instagram kami:
@Kopi.robusta.id