Daging kambing merupakan daging yang bisa diolah menjadi macam macam jenis makanan, yaitu bisa jadi sate kambing, sop kambing. Akan tetapi, apakah ada yang sudah pernah mencoba mengolah daging kambing menjadi Lamb Kofta khas India ?.,yuk kenalan lebih jauh yuk, lets go...
Sebelumnya ada yang pernah nggak nih makan daging kambing ?. Biasanya selain dibuat sate, dijadiin variasi apalagi nih ?.
Sobat kompasianer, secara umum daging kambing dapat disulap menjadi makanan apa saja dan biasanya beragam variasinya.
Daging kambing sendiri terkenal dengan cita rasa yang khas yang disebabkan oleh baunya
sendiri yaitu bau "prengus" kata orang Jawa. Tapi bau prengus dari daging kambing itulah yang membuat citarasa pada makanan yang dibuatnya semakin khas dan kaya akan rasa.
Artikel makanan : " Gorengan Khas Korea Selatan "
Terlebih lagi daging kambing bisa diolah dalam berbagai makanan, seperti tengkleng, semur, bakso, rica rica dan masih banyak yang lainnya.
Tapi kalau dipikir sejenak, daging kambing jika di olah menjadi sate kambing sudah biasa, semur daging kambing sudah biasa.
Akan tetapi ada yang pernah nggak nih mengolah daging kambing dengan dominan rasa rempah rempah yang khas dan dibentuk seperti bola bola daging.
Jika belum pernah mencoba, yuk coba mengenal lebih dekat tentang makanan khas dari negeri bollywood