BAB 8 : EKSPLORASI
Udara dipenuhi aroma biji panggang saat Raden Aditya Wirawan membuka pintu kedai kopi pertama dalam daftar mereka, sebuah tempat kuno yang terletak di jantung kota yang ramai. Lonceng di atas pintu berdenting, mengumumkan masuknya mereka, dan dia langsung diselimuti kehangatan yang sepertinya merembes dari dinding. Teman-temannya, sekelompok roh yang dia temui sepanjang perjalanan, mengikuti di belakangnya, masing-masing membawa semangat yang mencerminkan keinginannya sendiri.
"Lihat tempat ini," gumam Aditya, matanya mengamati mesin espresso antik yang berkilauan di bawah lampu Edison yang digantung rendah.
“Rasanya seperti kita melangkah mundur ke masa lalu,” salah seorang teman menjawab, suaranya diwarnai kekaguman saat dia menelusuri penggiling kopi kuno.
Aditya mengangguk, merasakan kekerabatan dengan peninggalan masa lalu tersebut. Setiap mesin, setiap peralatan, menceritakan kisah keahlian dan tradisi—sebuah bukti abadinya ritual kopi. Dia mendekati konter, di mana seorang barista dengan tangan cekatan sedang menyiapkan minuman dengan penuh perhatian.
"Selamat pagi! Kami ingin menjelajahi pilihan Anda," kata Aditya, kata-katanya penuh dengan antisipasi akan rasa yang belum teruji yang menanti mereka.
"Tentu saja," jawab sang barista, senyumnya sehangat kopi yang disajikannya. "Jika Anda mencari sesuatu yang unik, bolehkah saya menyarankan asal tunggal kami di Sumatra? Warnanya bersahaja dengan sedikit aroma jeruk."
Teman-teman Aditya berkumpul saat barista memulai proses pembuatan bir dengan hati-hati. Uapnya mengepul dalam bentuk spiral yang lembut, membawa serta janji pengalaman baru. Aditya memperhatikan, tenggelam dalam pikirannya. Setiap tetes kopi bagaikan sebuah momen—sementara, berharga, dan penuh potensi.
"Pikirkanlah," Aditya merenung keras-keras kepada teman-temannya saat mereka meneguk minuman pertama mereka. "Setiap kacang telah melakukan perjalanan sejauh ini, hanya untuk berada di sini bersama kita."
“Berubah oleh panas, air, dan waktu,” teman lainnya menambahkan, mencicipi profil rasa yang bernuansa. "Sepertinya ia menceritakan kisahnya sendiri."