(Q.S. Al-Baqarah: 2/168)
Artinya:
"Wahai manusia! Makanlah dari (makanan) yang halal dan baik yang terdapat di bumi, dan janganlah kamu mengikuti langkah-langkah setan. Sungguh, setan itu musuh yang nyata bagimu."
Seringkali seorang muslim tidak mau tahu apa saja kandungan dalam suatu makanan yang hendak dikonsumsi, padahal sangat penting mengonsumsi makanan halal selain untuk menaati perintah Allah ternyata makanan halal memiliki kaitan yang erat bagi kesehatan tubuh kita, tidak hanya kesehatan jasmani tetapi juga kesehatan rohani.
Dalam Islam, makanan halal merupakan bahan atau barang yang diproses sesuai syariat Islam agar dapat dimakan dan diminum guna memenuhi kebutuhan harian manusia. Selain halal, makanan dan minuman juga harus mengandung sifat thayyib yaitu baik untuk tubuh dan kesehatan serta menerapkan konsep empat sehat lima sempurna sehingga dapat mencapai keseimbangan gizi dan kondisi hormon dalam tubuh juga akan tetap seimbang. Keseimbangan hormon manusia sangat diperlukan untuk menjaga unsur dasar dalam keharmonisan kesadaran dan perasaan hati.
Para ahli gizi telah melakukan penelitian bahwa dalam pandangan Islam makanan halal memiliki keterkaitan dengan kesehatan tubuh, diantaranya adalah:
- Sumber Energi
Mengonsumsi makanan halal dengan gizi yang seimbang dapat dijadikan sebagai sumber energi dalam tubuh, sehingga kita dapat melakukan ibadah serta berbagai aktivitas sehari-hari tanpa mudah lelah.
- Menjaga Hati dan Akal Pikiran
Selain sebagai sumber tenaga dalam tubuh, ternyata mengonsumsi makanan halal dapat memelihara hati serta akal pikiran manusia. Makanan juga menentukan kehalusan atau kekasaran budi seseorang sehingga dengan badan yang kuat dan budi pekerti yang halus dapat membuka pikiran serta selalu bersyukur atas segala nikmat yang telah didapat.
- Terhindar Dari Berbagai Macam Sumber Penyakit
Manfaat mengonsumsi makanan dan minuman halal yaitu dapat meningkatkan sistem kekebalan tubuh sedangkan makanan dan minuman haram dapat menyebabkan keburukan. Misalnya ketika mengonsumsi minuman keras dapat menjadi awal yang mengakibatkan terjadinya aksi kejahatan. Hal ini disebabkan karena pengaruh minuman keras tersebut yang dapat merusak jiwa serta pikiran. Selain itu, ketika mengonsumsi makanan dan minuman yang berlebihan dapat pula mendatangkan sumber penyakit karena apa yang telah dikonsumsi tidak sesuai dengan kebutuhan.
- Memperbaiki Keturunan