keamanan dan mutu produk pangan yang beredar di lingkungan sekolah/madrasah ditentukan oleh kebijakan sekolah/madrasah. Selain itu penerapan keamanan pangan pengelola kantin sekolah/madrasah dan penjaja pangan di sekitar lingkungan sekolah, kesadaran memilih pangan dari komunitas sekolah serta pengawasan dan pembinaan aktif Perangkat Daerah terkait juga berpengaruh terhadap makanan yang ada di lingkungan madrasah. Komunitas madrasah dapat menjadi penggerak dalam implementasi keamanan pangan di sekolah. Dalam Kegiatan ini, Sekolah juga diberikan Paket Edukasi/ Informasi Keamanan Pangan yang berguna untuk menunjang pelaksanaan sosialisasi keamanan pangan kepada komunitas madrasah. Keamanan pangan adalah tanggung jawab bersama. Pengetahuan keamanan pangan dapat membantu komunitas sekolah atau madrasah dalam mencapai persyaratan peraturan dan membantu kantin sekolah memahami bagaimana mempertahankan persyaratan untuk menjadi kantin sehat.
Semenjak MTsN 6 Bantul ditunjuk sebagai kandidat peserta lomba PJAS (Pangan Jajan Anak Sekolah) tingkat nasional oleh Badan POM, tim lomba yang dikoordinatori oleh Sutarti terus bergerak mengupayakan pemenuhan borang yang penjadi poin penting dalam penilaian. (24/12/22). Diantara poin penting tersebut adalah dukungan dari berbagai pihak baik terutama dari penguasa dalam hal ini pemerintah daerah.
Dalam moment langka ini yang berkesempatan memberikan testimoni dan dukungan penuh adalah wakil gubernur DI Yogyakarta, Sampeyan Dalem Kanjeng Gusti Pangeran Adipati Arya (KGPAA) Paku Alam X. Wakil Gubernur DI Yogyakarta yang mulai menjabat sejak tahun 2016 ini memberikan serangkaian kalimat apresiasi dan ekspektasi kepada MTsN 6 Bantul melalui video berdurasi satu menit 29 detik. Dalam video pendek yang juga diunggah dikanal Youtube MTsN 6 Bantul, Paku Alam X memberikan pernyataan, "saya mendukung program sekolah pangan aman yang diselnggarakan di MTs neger 6 Bantul. Siswa harus mendapatkan jajanan yang berkualitas dan sehat disekolah yang di olah dari bahan terbaik" tutur Paku Alam X. Lebih lanjut ia berharap, "semoga MTsN 6 Bantul dapat dijadikan sebagai sekolah model untuk replikasi program sekolah aman pangan di seluruh Indonesia", pungkas Wabup.
Kepala Madrasah mengutarakan rasa bahagianya mendapatkan dukungan dari orang nomor dua di Yogyakarta itu. "Kami merasa mendapat suntikan semangat dari paduka Paku Alam X dan berharap agar dukungan ini akan berlanjut ke tingkat atas", ujar Mafrudah.
Baca konten-konten menarik Kompasiana langsung dari smartphone kamu. Follow channel WhatsApp Kompasiana sekarang di sini: https://whatsapp.com/channel/0029VaYjYaL4Spk7WflFYJ2H