Program Pengabdian Masyarakat (PMM) Bhaktiku Negeri merupakan salah satu program yang dijalankan oleh mahasiswa Universitas Muhammadiyah Malang. Program PMM oleh Universitas Muhammadiyah Malang bertujuan untuk memberikan pengalaman praktek secara langsung dan membuktikan bahwa mahasiswa dapat berperan nyata dalam masyarakat.
Program PMM Bhaktiku Negeri ini dilaksanakan mulai tanggal 18 Juli 2024 hingga tanggal 19 Agustus 2024. Kegiatan PMM Bhaktiku Negeri dinaungi oleh Direktorat Penelitian dan Pengabdian Masyarakat (DPPM) Universitas Muhammadiyah Malang dan Dosen Pembimbing Lapang (DPL) Nafik Muthohirin, S.Pd.I. MA. Hum.
Program Pengabdian Masyarakat Oleh Mahasiswa (PMM), Universitas Muhammadiyah Malang, dilakukan oleh Kelompok 87, Gelombang 2, Tahun 2024.
Rabu (24/07) dipagi hari pemberian makanan sehat dan bergizi kepada Siswa Siswi SDN Bulukerto O3
Makanan sehat dan bergizi adalah makanan yang tidak hanya rendah dalam komponen yang merugikan kesehatan tetapi juga kaya akan nutrisi yang diperlukan untuk mendukung fungsi tubuh yang optimal dan mencegah penyakit. Ini mencakup berbagai macam makanan seperti: Buah-buahan dan sayuran segar
Sumber protein tanpa lemak seperti ikan, ayam tanpa kulit, dan kacang-kacangan
Produk biji-bijian utuh seperti roti gandum, oatmeal, dan beras merah Lemak sehat dari sumber seperti alpukat, kacang-kacangan, dan minyak zaitun Mengonsumsi makanan sehat dan bergizi membantu menjaga berat badan yang sehat, mendukung fungsi tubuh yang optimal, meningkatkan energi, dan mengurangi risiko penyakit kronis seperti diabetes, penyakit jantung, dan kanker.
Makanan sehat dan bergizi memiliki peranan penting dalam menjaga kesehatan dan kesejahteraan tubuh. Berikut adalah beberapa aspek utama dari makanan sehat dan bergizi menurut kesehatan:
1. Karbohidrat Kompleks
Sumber: Gandum utuh, beras merah, oat, quinoa.
Manfaat: Memberikan energi yang stabil dan tahan lama, serta membantu fungsi otak dan otot.
2. Protein Berkualitas Tinggi
Sumber: Daging tanpa lemak, ikan, telur, kacang-kacangan, dan produk susu rendah lemak.
Manfaat: Mendukung pertumbuhan dan perbaikan jaringan tubuh, serta memperkuat sistem kekebalan tubuh.
3. Lemak Sehat
Sumber: Minyak zaitun, alpukat, kacang-kacangan, dan ikan berlemak (seperti salmon).
Manfaat: Mendukung fungsi otak, kesehatan jantung, dan penyerapan vitamin yang larut dalam lemak (A, D, E, K).
4. Serat
Sumber: Buah-buahan, sayuran, biji-bijian, dan kacang-kacangan.
Manfaat: Memperlancar pencernaan, mengontrol gula darah, dan menurunkan kadar kolesterol.
5. Vitamin dan Mineral
Sumber: Berbagai jenis buah-buahan dan sayuran, daging, produk susu, dan biji-bijian.
Manfaat: Mendukung berbagai fungsi tubuh seperti sistem kekebalan tubuh, kesehatan tulang, dan produksi energi.
6. Air
Manfaat: Menjaga hidrasi, mendukung fungsi sel, dan membantu pencernaan serta penyerapan nutrisi.
Prinsip Dasar Pola Makan Sehat:
Variasi: Konsumsi berbagai jenis makanan untuk memastikan asupan nutrisi yang lengkap.
Porsi Seimbang: Mengatur porsi makanan sesuai kebutuhan kalori dan aktivitas harian.
Pengolahan yang Tepat: Meminimalisir penggunaan gula tambahan, garam, dan lemak jenuh. Pilih metode memasak seperti merebus, mengukus, atau memanggang daripada menggoreng.
Batasi Makanan Olahan: Hindari makanan yang tinggi gula, garam, dan lemak trans seperti makanan cepat saji dan camilan kemasan.
Konsumsi Buah dan Sayur: Disarankan untuk mengonsumsi setidaknya lima porsi buah dan sayur setiap hari.
Mengikuti panduan ini dapat membantu menjaga kesehatan jangka panjang, mengurangi risiko penyakit kronis, dan meningkatkan kualitas hidup secara keseluruhan.
PMM UMM Gelombang 2 Kelompok 87