Program pertanian organik menjadi langkah strategis yang sangat penting dalam menjaga ketahanan pangan dan sekaligus melestarikan lingkungan.
Berikut adalah beberapa alasan mengapa program pertanian organik merupakan langkah strategis yang relevan:
Menjaga Kesehatan Masyarakat:
Produk pertanian organik diproduksi tanpa menggunakan pestisida kimia, herbisida, atau pupuk sintetis yang dapat mengkontaminasi hasil pertanian.
Konsumsi makanan organik dapat mengurangi paparan residu kimia yang berpotensi merugikan kesehatan manusia. Ini berarti bahwa program pertanian organik turut berperan dalam menjaga kesehatan masyarakat yang mengonsumsi produk pertaniannya.
Konservasi Tanah dan Air:
Pertanian organik mempromosikan praktik-praktik budi daya yang berkelanjutan dan ramah lingkungan.
Tanpa penggunaan pestisida dan herbisida kimia yang merusak ekosistem tanah, pertanian organik dapat membantu menjaga kesuburan tanah, mengurangi erosi tanah, dan melestarikan kualitas air tanah.
Pemeliharaan Biodiversitas
Program pertanian organik cenderung lebih mendukung keberagaman hayati dan keanekaragaman genetik.