Pemanis buatan atau sintetis seperti aspartam, sakarin, sukralosa, sorbitol, dan xylitol sering kali dianggap sebagai alternatif sehat dari gula. Namun, beberapa penelitian menunjukkan bahwa konsumsi pemanis buatan secara berlebihan bisa memberikan dampak negatif bagi kesehatan tubuh.
Berikut adalah beberapa jenis pemanis buatan dan produk-produk yang mengandung pemanis buatan yang sering digunakan dalam makanan dan minuman di pasaran:
Aspartam Produk yang mengandung aspartam antara lain minuman ringan diet, yogurt, permen, permen karet, minuman energi, suplemen kesehatan, dan makanan beku.
Sucralose ditemukan dalam minuman ringan diet, makanan penutup, makanan dan minuman berenergi, permen, permen karet, dan pemanis lainnya.
Sakarin sering ditemukan dalam minuman ringan diet, produk roti dan sereal, permen, permen karet, dan jeli.
Acesulfame K banyak ditemukan dalam minuman ringan diet, minuman berenergi, makanan penutup, dan pemanis lainnya.
Neotame sering ditemukan dalam minuman ringan diet, makanan penutup, permen, dan pemanis lainnya.
Meskipun terlarang di Amerika Serikat, cyclamate masih ditemukan dalam beberapa produk makanan dan minuman di negara lain termasuk kue, yogurt, dan minuman ringan.
Stevia adalah pemanis alami yang dibuat dari tanaman stevia. Stevia banyak digunakan dalam minuman ringan, makanan penutup, dan suplemen kesehatan.
Sorbitol adalah pemanis alami yang sering digunakan dalam permen dan permen karet. Sorbitol juga ditemukan dalam buah-buahan dan sayuran tertentu.