Oleh: Eko Windarto
Green jobs atau pekerjaan yang berkaitan dengan lingkungan hidup, menjadi semakin penting di masa depan karena kekhawatiran akan kekurangan asupan vitamin yang diperlukan oleh tubuh.
Asupan vitamin yang sehat salah satunya didapat dari sayur dan buah-buahan. Namun, semakin banyak orang yang kurang mendapatkan asupan nutrisi yang baik karena terbatasnya akses pada makanan sehat dan juga lingkungan yang kurang bersih.
Kebutuhan akan sayur dan buah-buahan sehat dan segar harus ditangani dengan serius. Salah satu cara untuk mempromosikan akses yang lebih besar pada makanan sehat dan sebagai hasilnya adalah dengan menciptakan "green jobs" atau pekerjaan yang berhubungan dengan lingkungan yang memberikan manfaat terhadap kesehatan dan lingkungan.
Berikut ini adalah beberapa contoh green jobs yang dapat membantu mempromosikan akses pada makanan sehat:
Urban Farming
Urban farming adalah konsep penanaman tanaman yang berada di lingkungan perkotaan untuk memasok makanan segar dan sehat kepada masyarakat. Jangan remehkan peran urban farming dalam memberikan dampak positif terhadap lingkungan dan kesehatan manusia.
Urban farming dapat dilakukan dengan berbagai metode, misalnya dengan menggunakan pot mini atau hydroponik. Dengan demikian, urban farming menjadi salah satu solusi dari masalah keterbatasan ruang untuk menanam dan sulitnya untuk memasok bahan makanan yang segar dan sehat ke lingkungan perkotaan.
Pelestarian Hutan
Hutan memberikan banyak manfaat dalam lingkungan sekitar, salah satunya adalah sebagai media untuk menanam berbagai jenis sayuran dan buah-buahan. Pelestarian hutan menjadi sangat penting untuk menjaga keseimbangan ekologis dan memberikan perlindungan terhadap tanaman dan binatang yang ada di dalamnya.
Berikut adalah beberapa cara bagaimana "green jobs" dapat meningkatkan akses pada sayur dan buah-buahan: