Salah satu oleh-oleh dari Semarang yang tersohor ialah Tahu Bakso. Saat libur panjang, produk olahan tahu dan bakso ini banyak diserbu wisatawan untuk dibawa sebagai oleh-oleh.
Tapi dari berbagai macam merek tahu bakso yang beredar, bagaimanakah cara memilih tahu bakso dengan kualitas terbaik?
Tahu bakso yang bagus berkualitas pasti dibuat dengan serius, memperhatikan kondisi air, kualitas bahannya, tahap produksi, hingga pengemasan yang menarik.
Berikut tips-tips dalam memilih tahu bakso yang berkualitas :
1. Halal, Bersertifikat BPOM dan Tanpa MSG
Tentu saja pilih produk yang sudah pasti halal dan sudah bersertifikat BPOM MD. Hal ini bisa jadi tolok ukur kualitas dari sebuah merk tahu bakso.
Kemudian pilihlah yang tidak menggunakan tambahan MSG. Contohnya seperti Tahu Bakso Sehati, merk tahu bakso ini tidak menggunakan bahan MSG. Dengan begitu, tahu bakso ini jadi makanan yang lebih sehat untuk dikonsumsi.
2. Pilih yang baksonya "Ndaging"
Misalnya Tahu Bakso Sehati, bahan adonan baksonya adalah bahan-bahan pilihan yang berkualitas. Isian bakso pada tahunya penuh, tebal dan terasa dagingnya. Ditambah lagi, Tahu Bakso Sehati mengandung ekstrak rumput laut.
3. Pilih yang Ada Saus Spesialnya
Orang Indonesia memang tidak bisa jauh dari yang pedas-pedas. Makanan kadang jadi kurang nendang kalau belum ada sensasi rasa pedasnya. Nah, Tahu Bakso Sehati berinovasi dengan mempunyai saus spesialnya sendiri yang sekarang jadi ciri khasnya.