Lagi bingung mikirin menu buka puasa esok hari? Cobain deh resep Ayam Geprek Bikin Melek ala saya ini. Cara membuatnya mudah, nggak sampai membuat badan lelah. Ayam geprek adalah makanan favorit keluarga saya. Dinikmati bersama nasi panas, kerupuk dan minum es sinom segar, bisa mengembalikan stamina tubuh kembali bugar.
Biaya pembuatannya juga nggak mahal-mahal amat, meski harga ayam melesat dan cabe nggak turun cepat-cepat. Yang penting jadilah sajian lezat yang sehat. Bagi yang tertarik silahkan dicatat :
Bahan:
Fillet ayam (atau bisa pakai daging ayam potong dan diambil dagingnya saja, tulangnya dibuang) kilogram
Cabe rawit sesuai selera
Bawang merah tiga siung
Bawang putih dua siung
Minyak goreng secukupnya
Merica bubuk
Tepung bumbu serba guna
Gula dan garam secukupnya