Setiap daerah pasti memiliki ciri khas kulinernya masing-masing. Baik dari makanan ringan hingga berat, semua pasti memiliki keunikannya tersendiri. Seperti kuliner pada foto diatas yang saya dokumentasikan saat mengunjungi salah satu rumah makan yang ada di kota Pekanbaru, Riau. Kota dengan julukan Bertuah ini memiliki segudang kuliner unik, yang salah satunya Nasi Goreng Seafood Pak De.
Awal mula saya mengetahui kuliner ini dari salah satu food vloger di Youtube, Nex Carlos. Setelah saya menonton tersebut saya langsung menyempatkan diri untuk mencoba menikmati langsung kuliner ini.
Saya tertarik dengan kuliner unik ini karena saya baru tahu ada nasi yang digoreng kemudian dibakar lagi. Entah seperti apa rasa makanannya, membuat saya sangat bersemangat untuk mencicipinya.
Dokumentasi Pribadi: Nasi Goreng Seafood Pak De
Inilah penampakan nasi goreng seafood bakar Pak De setelah dibuka bungkusannya. Aroma bumbu rempah yang khas ditambah dengan daun pisang yang wangi menggugah selera makan malam saya meningkat pada saat itu.
Porsi yang lumayan banyak dengan harga yang cukup terjangkau, hanya 18 ribu rupiah saja. Isian lauk nasi gorengnya terdiri dari potongan ayam cincang, udang, bakso ikan dan potongan telur membuat nasi goreng ini jauh dari kata polos.
Kebetulan pada saat itu pelengkap dari makanan yang saya pesan adalah minuman sejuta umat yaitu teh es manis namun cukup membuat saya terkejut. Gelas yang disajikan menggunakan gelas kaca ukuran jumbo yang kira-kira seukuran 600 ml hanya dipatok dengan harga 5 ribu rupiah. Tentu ini membuat daya tarik lainnya bagi pengunjung yang makan ditempat.
Waktu buka tempat makan ini mulai dari jam 16.00 hingga habis (biasanya jam 20.00), sehingga kuliner ini bisa dinikmati hanya saat sore hingga malam hari. Untuk antrian tidak perlu ditanya lagi, bisa dibilang tempat makan ini tidak pernah sepi pengunjung baik itu makan ditempat maupun dibungkus untuk dibawa pulang.
Saya waktu itu menunggu hidangan yang saya pesan kurang lebih 1 jam karena antrian yang cukup panjang. Sangat disarankan bagi para kompasianer yang berminat mengunjungi tempat makan ini untuk tidak pergi pada saat perut sudah keroncongan alias sangat lapar.
Dokumentasi Pribadi: Ramainya pengunjung saat makan ditempat