Ada lebih dari 100 jenis/varitas ikan koi dan bagi penggemar baru atau yang masih awam, mungkin sangat sulit untuk membedakannya. Namun demikian kita bisa mulai dengan Gosanke yaitu 3 jenis Koi yang paling populer dan sederhana untuk dipelajari.
'Gosanke' dalam bahasa Jepang secara harafiah berarti "tiga keluarga". Hal ini hanya merujuk pada tiga hal yang paling populer atau dikagumi dalam suatu kelompok koi. Di dunia ikan koi (atau lebih dikenal sebagai nishikigoi di Jepang) Gosanke terdiri dari Kohaku, Taisho Sanshoku (Sanke) dan Showa Sanshoku (Showa). Tidak berlebihan jika varitas ini mewakili sebagian besar koi di Jepang. Sejarah ikan koi adalah perpaduan yang indah antara ilmu pengetahuan dan legenda.
Kohaku
Kohaku, seringkali disebut-sebut sebagai Koi yang pertama dan terakhir. Maksudnya adalah bahwa para pemelihara Koi pada awalnya selalu ingin memiliki Kohaku dan setelah benar-benar ahli maka koi favoritnya akan kembali pada Kohaku.
Koi Kohaku terdiri dari 2 warna yaitu merah (hi) dan putih (Shiroji). Idealnya, warna putihnya seputih salju. dan Hi atau warna merah, harus konsisten dan cerah. Kiwa atau pada tepian warna merah harus harus tajam. Keseimbangan pola merah dan putih adalah kuncinya. Keseimbangan Pola dari kepala hingga ke ekor paling penting dalam menilai kualitas Kohaku, apalagi jika terdapat pola berbentuk bundar di bagian kepala Kohaku akan selalu menjadi primadona.
Sanke (Taisho Sanshoku)
Taisho Sanke: Seringkali disingkat menjadi "Sanke" memiliki karakteristik merah dan putih dari Kohaku dengan warna hitam (sumi) sebagai aksen. Kata sumi mengacu pada warna tinta kaligrafi yang hitam pekat. Jadi tanda hitam lebih disukai warna gelap yang mendalam. Koi Sanke dengan keseimbangan pola yang elegan dan sederhana lebih disukai.
Showa (Showa Sanshoku)
Showa juga memiliki tiga warna, namun warna mereka bukan dengan dasar putih tapi dengan dasar gelap. Basis warna sumi (hitam) dengan pola yang dinamis dan kuat. Sederhana, bintik-bintik hitam yang lebih tajam dari Sanke, memberi kesan dan tampak seperti sapuan kuas yang indah di sepanjang tubuh Koi Showa. Saat ini Showa menjadi yang paling populer dari ketiganya dan telah memenangkan banyak kejuaraan.
Terlepas dari pola penilaian dan bentuk tubuh, sebagai pembeli, penting untuk mengetahui sejarah keturunannya.karena pembiakan koi adalah seni untuk mengetahui garis keturunan dan akan membantu untuk memahami bagaimana generasi mendatang akan muncul.
Gosanke juga dikenal dengan sebutan 'The Big Three' Mengapa mereka disebut 'The Big Three' ?