Masakan Ayam - Resep mengelola ayam perlu cari tahu nie supaya jadi lezat dan enak untuk sarapan atau makan siang bersama keluarga di rumah. Masak sendiri dirumah sederhana inspirasi dari beberapa sumbel seperti Ayam goreng mbah cemplung,Mbah karto,Kartini, dan Resep ala restoran Chinese Food.
Masakan ayam goreng mentega Resep ala Restoran
Bahan-Bahan yang di Gunakan:
- Satu ekor ayam negeri, potong 16 atau 17
dua buah jeruk nipis, ambil airnya - satu butir bawang bombay, iris tipis
- Tiga sdm kecap Inggris
- Tiga sdm saus tiram
- dua sdm kaldu ayam bubuk
- Air secukupnya
- Tiga sdm margarin
- 100 ml kecap manis
Bahan Halus:
3 butir bawang merah
1/2 sdt lada
2 sdt garam
Resep Ayam Goreng ala Restoran Chinese Food
Cara Membuat nya;
- Cuci yang bersih dan tiriskan sampai mengering.
- Siapkan Bumbumnya yang sudah ditaruh dalam wadah dengan air jeruk nipis dan kecap Inggris, garam LA SALT Jepara dengan merica secukupnya.
- Seterunya Tutup wadah yang sudah berisi ayam gunakanplastik.dan Simpan dalam lemari es selama 30 menit - 1 jam.
- Seterusnya goreng ayam hingga berwarna kuning kecokelatan dan matang lalu tiriskan.
- Lanjutkan Tumis bumbu halus hingga wangi.
- Lalu Tambahkan bawang bombay, dan aduk-aduk sampai merata dan hingga layu.
- Berikutnya Masukkan kaldu ayam dan kecap manis aduk kembali sampai merata
- Dan Tambahkan sedikit air, masak sampai kering.
- Seterusnya Tambahkan margarin, aduk lagi sampai margarin leleh.
- Terkhir Taburi air jeruk limau, angkat dan sajikan.
Masakan Ayam di goreng sederhana Untuk Rumahan saat bersama keluarga Rasanya seperti Ala Restoran Chinese Food
Baca konten-konten menarik Kompasiana langsung dari smartphone kamu. Follow channel WhatsApp Kompasiana sekarang di sini: https://whatsapp.com/channel/0029VaYjYaL4Spk7WflFYJ2H