Perempuan merupakan tokoh penting dalam pembangunan suatu negeri. Sayangnya tidak banyak pihak yang memberdayakan masyarakat khususnya perempuan. Oleh karena itu penting untuk dapat memberdayakan perempuan sehingga dapat membuka peluang bisnis dan dapat meningkatkan kesejahteraan keluarga.
Mahasiswa UNNES GIAT 5 dibawah naungan Pusat Pengembangan Kuliah Kerja Nyata LPPM UNNES melaksanakan pelatihan tata boga dan sosialisasi kewirausahaan pada hari Minggu tanggal 16 Juli 2023. Kegiatan ini dilaksanakan di Dusun Klapanunggal, Desa Peguyangan, Kecamatan Bantarbolang, Kabupaten Pemalang. Pelaksanaan pelatihan dan sosialisasi dilaksanakan di dalam kegiatan PKK Dusun Klapanunggal yang dihadiri oleh Ibu Puji Wahyuni selaku Ketua PKK Desa Peguyangan, Ibu Setyaningsih selaku Ketua PKK Dusun Klapanunggal, pengurus PKK, dan aggota PKK, serta Mahasiswa UIN Pekalongan. Pelatihan membuat puding jagung ini sangat sesuai melihat masyarakat Desa Peguyangan sebagian besar merupakan petani jagung. Sosialisasi kewirausahaan juga dapat menunjang rencana pengembangan ide kewirausahaan sehingga akan menciptakan produk-produk yang berkualitas.
Sumber: KKN UNNES Desa Peguyangan
Alur pelaksanaan kegiatan meliputi menyanyikan Lagu Indonesia Raya, menyanyikan Mars PKK, membaca teks Pancasila, sambutan dari Ibu Setyaningsih selaku Ketua PKK Dusun Klapanunggal, praktik pembuatan puding jagung, sosialisasi kewirausahaan, dan sambutan dari Ibu Puji Wahyuni selaku Ketua PKK Desa Peguyangan.
Menurut Ibu Puji Wahyuni, dengan adanya pelatihan pembuatan puding jagung dapat dijadikan sebagai ide kewirausahaan dengan memanfaatkan hasil pertanian masyarakat setempat.
Manfaat pelatihan adalah memberikan wawasan tentang pembuatan puding jagung sebagai salah satu inovasi makanan berbahan dasar jagung. Pelaksanaan sosialisasi kewirausahaan bermanfaat untuk memberikan pengetahuan dalam berwirausaha. Pelaksanaan kegiatan ini diharapkan dapat menjadi ide berwirausaha yang dapat menambah pemasukan bagi masyarakat Desa Peguyangan.
"Bersama UNNES GIAT, Membangun Indonesia dari Desa!"
