Indonesia merupakan negara yang amat kaya akan keberagaman budaya dan berbagai khas dari setiap daerahnya, seperti yang tak akan pernah ketinggalan untuk diburu oleh warga lokal ataupun wisatawan, yakni kulinernya. Salah satu daerah yang populer dengan ragam kuliner adalah Kebumen.
Kebumen merupakan salah satu kabupaten di Jawa Tengah yang populer sekali dengan julukan kota lawet dan juga menjadi kota yang tenar akan kuliner, pariwisata, dan warisan budayanya yang amat kaya.
Tak kalah dengan daerah lainnya, Kebumen memiliki segudang wisata kuliner legendaris yang terbilang cukup unik baik dari segi namanya ataupun sajiannya, ditambah dengan cita rasa nusantara yang begitu melekat disetiap rasa makanannya.
Yuk! Langsung saja kita intip sajian 10 kuliner legendaris Kebumen yang kaya cita rasa nusantara.
1. Nasi Penggel
Sumber Foto: Pinterest/Widya
Pernah dengar nasi penggel? Atau kamu sudah pernah coba?
Kuliner yang satu ini sangat legendaris di daerah Kebumen. Sesuai namanya yang unik, penyajiannya pun juga unik, yakni nasinya dibentuk bulat seperti bola pingpong, jumlah bulatan nasi yang akan disajikan kepada pembeli biasanya 8-15 bulatan.
Selain itu, tak ketinggalan dengan sayur dan lauk pauknya. Untuk sayur berisi sayur lodeh, daun singkong, tahu, dan tempe. Sedangkan lauknya berisi kulit dan juga jeroan sapi, seperti tetelan, kikil, babat, paru. Untuk penyajiannya biasa disajikan dengan daun pisang.
Soal rasa tak perlu diragukan lagi, benar-benar enak dan bikin nagih. Kuliner yang satu ini biasanya disajikan untuk sarapan ataupun acara-acara besar, seperti hajatan.