Belum Ke Tangerang, Kalau Belum Makan Laksa Khas Tangerang
Mie kenyal dari tepung beras disiram kuah kari kental yang gurih dengan isian kacang hijau dan kentang ditambah ayam bakar/telur sebagai pelengkap menjadi ciri khas Laksa Tangerang dibanding laksa dari daerah lain.
Laksa Tangerang telah berkembang sejak ratusan tahun lalu. Meskipun hingga saat ini belum ada catatan resmi tentang sejarah berdirinya Laksa sebagai salah satu makanan khas di Kota Tangerang, namun kuliner ini telah menjadi favorit banyak orang.
Kawasan Kuliner Laksa Tangerang yang berlokasi di Jalan Mochammad Yamin No. 113, Babakan, Kota Tangerang merupakan tempat yang cocok untuk menikmati hidangan laksa khas Tangerang. Kawasan kuliner ini sudah beroperasi sejak tahun 2010 dan buka 24 jam setiap harinya. Rindangnya pepohonan di sekitar kawasan juga memberikan kesan kesejukan bagi para penikmat Laksa Tangerang.
Di sana terdapat tujuh penjual Laksa. Sebelum sampai ke Kawasan Kuliner Laksa, Kompasianer bisa menemui pedagang Laksa Kaki Lima yang mangkal di sepanjang jalan.
Laksa di sini berbeda dengan laksa Betawi, karena menggunakan mie berbahan dasar tepung beras dan berkuah santan pekat berwarna kuning. Selain itu, kamu bisa menambahkan potongan sayur ayam kampung yang sebelumnya dibakar terlebih dahulu. Emm, lezat sekali.
Makan laksa di Kawasan Kuliner Tangerang juga dilengkapi beraneka minuman segar, mulai dari kelapa muda, cendol durian, es jeruk, dan minuman segar lainnya.
Bagaimana suasana Kawasan Kuliner Laksa Tangerang dan kelezatan laksa khas tangerang, yuk lihat video liputannya,
Kompasianer ingin mencicipi nikmatnya laksa khas Tangerang, jangan lupa mampir ya ke Kawasan Kuliner Laksa Tangerang.