Happy long weekend, hari ini kita akan berangkat berlibur ke daerah Bandung, sambil liburan kita akan berwisata kuliner.
Kabarnya di daerah Cibitung Bekasi Jawa Barat ada kuliner yang terkenal dan diberi nama Sop Janda, informasi ini kami dapat dari beberapa pegawai pabrik yang bekerja di kawasan perindustrian MM 2100 Cibitung.
Letak rumah makan sop janda dari pintu keluar tol Cibitung jauhnya kurang lebih 3 km, melewati jalan sempit yang berbatasan dengan kawasan industri.
Konon nama Sop Janda ini sempat menjadi perbincangan, banyak yang mengartikan kalau sop janda ini adalah sop yang dibuat oleh seorang wanita single atau janda.
Tetapi informasi itu ternyata tidak benar, sop janda menurut informasi adalah sop yang dibuat perpaduan cita rasa Jawa dan Sunda.
Ada beberapa warung yang menjual sop janda di kawasan Cibitung, saat ini kami mampir di warung Sop Janda Ibu Fahru, warung ini letaknya pas di belokan gang.
Untuk sampai di warung ini memang sedikit macet, dikarenakan lahan parkir yang sempit, dan pelanggan yang banyak menggunakan kendaraan roda 4, sehinga kondisi jalan menjadi macet.
Mereka yang bekerja hampir 15 tahun di kawasan ini sudah sangat familiar dengan menu sop janda, dan memang sangat digemari dan menjadi menu favorit saat makan siang.
Selain karyawan, warga sekitar pun sudah sangat mengenal dan menyukai menu sop janda ini, bahkan untuk mendapatkan satu mangkuk sop janda pelanggan rela antri dan bergantian meja makan.
Dewi Puspita