Gyudon beef adalah salah satu menu favorit di setiap restoran yang menyediakan makanan Jepang, siapa sih yang enggak suka sama daging bumbu teriyaki yang dimasak dengan bawang bombai ini? Tidak perlu banyak kondimen, cukup dimakan dengan nasi hangat saja sudah menggugah selera.
Nah, ternyata membuat gyudon beef seperti di restoran-restoran itu tidak sesulit yang kita bayangkan, lho. Bahannya mudah dicari, cara memasaknya juga gampang, jadi kamu bisa membuat gyudon beef a la kamu sendiri di rumah. Berikut bahan dan cara membuatnya.
Bahan:
- Daging sapi slice
- Bawang bombay 1 buah, potong memanjang
- Bawang putih 3 siung, cincang kasar
- Jahe 1 cm, diparut
- Biji wijen, sangrai
Bahan marinasi:
- Bawang putih 2 siung, haluskan