Lumpia adalah salah satu jenis gorengan atau camilan yang terkenal di Indonesia, rasanya renyah dan gurih dipadukan dengan saus gula merah yang kental serta daun bawang, menjadikannya camilan nikmat sekaligus untuk mengganjal lapar.
Gorengan yang satu ini berasal dari Semarang, Jawa Tengah, tapi karena citarasanya yang cocok di semua lidah, kita bisa dengan mudah menemukan lumpia di hampir seluruh wilayah Indonesia, khususnya Pulau Jawa. Lumpia juga cukup populer di Surabaya, bahkan punya ciri khas tersendiri.
Salah satu lumpia khas Surabaya adalah lumpia Cak Ipul yang berjualan di depan Hartono, Surabaya. Seperti apa itu? Simak ulasannya berikut ini!
1. Rasa
Lumpia khas Surabaya umumnya dijual keliling dengan sepeda motor, kadang penjual tersebut juga berhenti di satu titik karena sudah punya pelanggan. Termasuk lumpia Cak Ipul ini, sebelum datang saja dia sudah ditunggu oleh pembeli.
Tidak heran karena rasa lumpia Cak Ipul memang seenak itu, teksturnya garing dan isiannya gurih. Kalau lumpia di Semarang terkenal dengan isian rebung, lumpia Cak Ipul memakai isian wortel dan tauge. Cocok untuk yang tidak terlalu suka bau rebung.
Kenikmatan lumpia Cak Ipul akan semakin lengkap jika dimakan bersama saus dan daun bawangnya, kalau mau lebih pedas bisa juga dimakan dengan cabai rawit. Oh ya, selain menjual lumpia, Cak Ipul juga menjual risoles yang rasanya tidak kalah enak lho.
2. Harga
Definisi rasa mewah harga murah meriah, lumpia Cak Ipul bisa didapat dengan harga Rp. 1.500 saja, begitupula dengan risolesnya. Dengan harga yang sangat terjangkau, kamu bisa menikmati lumpia dengan rasa yang enak. Selain untuk camilan, bisa juga untuk teman makan nasi.
3. Lokasi