Bolu pandan yang kita kenal memiliki tekstur yang lembut seperti kapas. Rasa dan aromanya kaya akan daun pandan. Warna bolu ini coklat pada bagian kulit luar dan hijau terang di dalamnya. Bolu ini sangat digandrungi karena selain memiliki tekstur yang sangat lembut, bolu pandan juga memiliki rasa yang manis dan enak.
Sekarang ini, kreasi sponge cake / bolu sponge juga beragam. Ada yang rasa coklat, vanila, dan ada juga yang keju. Tak heran jika kue ini telah dikreasikan dengan berbagai rasa untuk memenuhi kebutuhan pasar karena bolu ini sangat disukai.
Baca konten-konten menarik Kompasiana langsung dari smartphone kamu. Follow channel WhatsApp Kompasiana sekarang di sini: https://whatsapp.com/channel/0029VaYjYaL4Spk7WflFYJ2H