Slogan 4 Sehat 5 Sempurna sudah Tidak Relevan, Apa Penggantinya?

Slogan 4 Sehat 5 Sempurna telah lama diakui sebagai panduan dalam pemenuhan kebutuhan gizi sehari-hari bagi masyarakat Indonesia selama beberapa dekade. 

Namun tahukah Anda bahwa slogan ini sudah tidak lagi dijadikan acuan dalam menunjang kebutuhan gizi masyarakat? 

Mengapa slogan ini dianggap tidak relevan lagi, dan apa yang menggantikannya? Lantas, apa perbedaan mendasar dari keduanya? Simak uraian berikut hingga akhir.

Sejarah Slogan 4 Sehat 5 Sempurna

Ilustrasi Slogan 4 Sehat 5 Sempurna | Sumber poster: frewaremini.com

Slogan 4 Sehat 5 Sempurna mungkin sudah akrab di telinga Anda sejak kecil. Slogan ini diperkenalkan oleh Bapak Gizi Indonesia yaitu Prof. Poerwo Soedarmo pada tahun 1952, untuk meningkatkan kualitas gizi masyarakat Indonesia, khususnya anak-anak.  

Konsep ini mengacu pada prinsip Basic Four di Amerika Serikat pada era 1940-an yang lebih menekankan pada empat sumber zat gizi penting, antara lain makanan pokok, lauk pauk, sayur-mayur, dan buah-buahan, dan disempurnakan dengan susu.

Awalnya, slogan ini diharapkan dapat memperbaiki kebiasaan makan masyarakat sehingga dapat mencegah dan mengurangi masalah kesehatan akibat kekurangan dan kelebihan gizi. Sayangnya, hal tersebut tidak terwujud.

Akhirnya, karena dianggap kurang relevan dengan perkembangan ilmu pengetahuan dan teknologi gizi, pada tahun 1990-an, slogan 4 Sehat 5 Sempurna digantikan oleh panduan baru yang lebih komprehensif, yaitu Pedoman Gizi Seimbang (PGS).

Kehadiran Pedoman Gizi Seimbang sebagai Penyempurna 

Ilustrasi Pedoman Gizi Seimbang (PGS) | Sumber: Kementerian Kesehatan RI 

Sejak tahun 1990-an, Pedoman Umum Gizi Seimbang (PUGS) mulai diperkenalkan sebagai pengganti slogan 4 Sehat 5 Sempurna. Konsep ini didasari oleh Nutrition Guidelines with Balanced Diet sebagai tindak lanjut dari rekomendasi Konferensi Pangan Dunia (FAO)/WHO di Roma.

Konsep ini kemudian secara eksplisit dicantumkan dengan istilah "Gizi Seimbang" di dalam UU Kesehatan No. 36 Tahun 2009. Selanjutnya, pada tahun 2014, pemerintah mengeluarkan Permenkes No. 41 Tahun 2014 yang menegaskan Pedoman Gizi Seimbang sebagai panduan gizi resmi untuk masyarakat Indonesia.

Konsep ini divisualisasikan dalam bentuk piramida yang berisikan empat pilar utama dalam mendukung status gizi masyarakat yakni mengonsumsi beragam pangan, melakukan aktivitas fisik, mempertahankan berat badan ideal, serta menerapkan pola hidup bersih dan sehat. 

Perbedaan Antara 4 Sehat 5 Sempurna dan Pedoman Gizi Seimbang

Secara umum, terdapat beberapa perbedaan signifikan antara kedua konsep tersebut. Berikut uraian perbedaan antara keduanya.