Desa Lalang, 15 Agustus 2024 -- Kelompok Mahasiswa Kuliah Kerja Nyata 1 (KKN) Universitas Islam Negeri Sumatera Utara (UINSU) bekerja sama dengan Ibu-ibu PKK Desa Lalang dalam sebuah inisiatif penguatan Usaha Mikro, Kecil, dan Menengah (UMKM) melalui digitalisasi marketing. Kegiatan ini bertujuan untuk meningkatkan daya saing produk lokal desa dengan memanfaatkan teknologi dan keterampilan digital.
Dalam salah satu sesi kegiatan, para mahasiswa memberikan pelatihan tentang cara membuat peyek, cemilan tradisional yang digemari oleh banyak orang. Pelatihan ini dimulai dengan memperkenalkan bahan-bahan utama yang digunakan, seperti tepung beras mawar , tepung kanji, air kapur sirih,
bumbu halus,bawang putih, kemiri, ketumbar bubuk, kunyit, garam, royco, telur, bayam, dan bumbu rempah khas yang menjadi kunci cita rasa peyek yang gurih dan renyah.
KKN 1 UIN-SU 2024
Selain mengajarkan teknik pembuatan peyek, mahasiswa juga memberikan pengetahuan mengenai pentingnya branding dalam pemasaran produk. Mereka membantu ibu-ibu PKK untuk merancang logo yang menarik dan mewakili identitas produk mereka. Logo tersebut kemudian diaplikasikan pada kemasan peyek, memberikan nilai tambah yang membuat produk ini lebih mudah dikenali dan menarik minat konsumen.
Setelah produk diberi logo dan dikemas dengan baik, langkah selanjutnya adalah pemasaran. Mahasiswa KKN memberikan bimbingan tentang cara memasarkan produk secara digital, termasuk pembuatan akun media sosial untuk produk tersebut, strategi konten, dan cara mengelola toko online di platform e-commerce. Dengan adanya digitalisasi ini, diharapkan produk peyek Desa Lalang dapat menjangkau pasar yang lebih luas, tidak hanya di wilayah sekitar tetapi juga secara nasional.
KKN 1 UIN-SU 2024
Kegiatan ini mendapatkan sambutan hangat dari masyarakat Desa Lalang, terutama ibu-ibu PKK yang merasa semakin termotivasi untuk mengembangkan UMKM di desa mereka.
Melalui kolaborasi antara mahasiswa dan masyarakat desa, diharapkan Desa Lalang dapat menjadi contoh sukses dalam pengembangan UMKM berbasis digital, sehingga mampu berkontribusi pada peningkatan kesejahteraan masyarakat desa secara berkelanjutan.
Follow Instagram @kompasianacom juga Tiktok @kompasiana biar nggak ketinggalan event seru komunitas dan tips dapat cuan dari Kompasiana
Baca juga cerita inspiratif langsung dari smartphone kamu dengan bergabung di WhatsApp Channel Kompasiana di SINI