1.Sushi
Sushi tetap menjadi yang terpopuler bagi penggemar masakan Jepang.Sushi pun kini semakin bervariasi yang di keluarkan dari ide-ide para chef di seluruh dunia.Di Amerika sendiri sushi sangat di gemari,restoran sushi pun sangat banyak di jumpai di sana.Sebut saja ada Jerry Warner seorang Master sushi yang paling terkenal
yang telah mengeluarkan beragam variasi sushi.Maguro tetaplah menjadi yang terfavorit bagi
penggemar sushi.Namun tahukah sejak kapan sushi itu lahir dan siapa yang membuatnya pertama kali?
dia adalah "Hanaya Youhei"yang hidup di jaman Edo.
2. Sashimi
Ada tehnik tertentu dalam penyediaan sashimi maupun sushi,agar ikan mentahnya tidak tercemari bakteri.
3.Ramen
Mie di Jepang yang paling utama adalah soup nya.Menu ramen yang selalu ada di setiap warung mie seperti "Soyu ramen,Shio ramen,dan Miso ramen.
4.Okonomi Yaki
Makanan ini di sukai hampir semua umur.Bahan utama nya terdiri dari "Tepung terigu ,mie dan sayur kol".
5.Wagashi
Wagashi atau cemilan manis buatan Jepang pun sangat di gemari di beberapa negara.
6.Takoyaki
Makanan yang satu ini pun tak kalah populer dengan yang lain,bahan utamanya terdiri dari "Tepung terigu dan daging gurita"
yang telah di potong dadu.
7.Udon
Bahan makanan yang satu ini pun terbuat dari tepung terigu.Penyajian udon pun ada yang hangat dan dingin.
Sebut saja Tanuki Udon,Sanuki Udon dan Tempura Udon.
8.Tempura
Tempura adalah masakan gorengan,bahan nya bisa berupa apa saja "ebi,ikan atau sayuran seperti terong.
9.Yakiniku
Daging yang di bakar dengan mencocol beberapa jenis sausnya.Pada restoran Yakiniku menu bisa beragam,
ada lidah sapi,gajih sapi bahkan liver atau hati.Namun menu liver atau hati ini sejak awal tahun 2015 sudah di larang.
10.Soba
Makanan mie ini terbuat dari Tepung soba ini di ambil dan di olah dari tanaman "Buckwheat".Sama seperti udon
penyajiannya juga bisa hangat dan dingin.
Demikian 10 rangking makanan Jepang yang paling di gemari,menurut angket dari beberapa turis setiap tahunnya.