Selamat tahun baru 2016 saya ucapkan buat Admin dan semua kompasianers, saya harapkan di tahun ini dan tahun-tahun berikutnya, harapan Indonesia lebih maju, lebih sejahtera dan damai, karena tanpa kedamaian, tanpa keamanan ,akan sulit bagi pemerintah dan masyarakat untuk bisa membangun secara cepat, maka dari itu saya akan tuliskan harapan inovasi saya ,untuk melangkah lebih tinggi lagi, untuk mencapai mimpi yang sudah saya rangkai hampir 20 tahun ini.
Sesuai judul artikel “supermarket sehat” adalah satu mimpi saya untuk membangun suatu toko lengkap untuk menyediakan makanan sehat, baik hasil-hasil pertanian, hasil-hasil perikanan dan hasil-hasil peternakan, yang akan diproduksi dalam satu kawasan perkampungan yang kesemuanya terintegrasi menerapkan inovasi penemuan saya, sehingga akan membuka lapangan pekerjaan, juga akan menyediakan makanan sehat yang dibutuhkan masyarakat Indonesia yang ingin mendapatkan makanan sehat dan enak.
Bidang pertanian
Inovasi pendampingan untuk memproduksi hasil pertanian yang sehat, meliputi semua tanaman pangan, tanaman sayuran, tanaman buah-buahan, yang kesemuanya berkualitas terbaik, bebas residu pestisida walau bukan pertanian organic, focus saya pada analisa hasil panen akhir, sehingga hasil analisa laboratorium yang menjadi rujukan, dan tentunya kualitas rasa dan tahan simpan juga menjadi ciri khas semua produk yang di jual di Supermarket sehat.
Bidang perikanan
Inovasi pendampingan dibidang perikanan, baik perikanan air tawar, air payau dan juga air laut, semua produk hasil perikanan juga akan diuji laboratorium untuk menyatakan bahwa semua hasilnya adalah yang berkualitas baik dan tentunya sehat, tidak berbau amis, tidak berbau lumpur, dagingnya padat, rasanya mantap, dan untuk menjaga kualitas produk “seperti” baru di tangkap, maka pengemasan plastic Vacuum lalu di bekukan menjadi standart Supermarket sehat, karena semua keluarga modern sudah mempunyai Freezer, sehingga produk dalam kemasan beku tidak menjadi masalah, semua produk diawetkan dengan kemasan kedap udara tanpa bahan pengawet.
Bidang peternakan unggas
Inovasi kampung ternak, setiap kampung mempunyai usaha ternak yang berbeda, setiap kampung akan dibimbing oleh pendamping Inovasi, ada kampung unggas,ayam kampung, ayam broiler, bebek, burung puyuh, baik daging dan telurnya, semua dalam pendampingan dari produksi, pemotongan sampai pengemasan akan di control secara ketat, semua agar menghasilkan produk yang sehat dan enak, ciri khas semua produk sehat adalah, tidak berbau amis, enak rasanya, bebas kolesterol, bebas residu antibiotic, tinggi protein, kaya akan Omega 3 – 6 – 9 .
Bidang peternakan ruminansia
lemak sapi sehat sebelah kiri warna putih tipis dan kering, sebelah kanan lemak sapi kontrol, lemak pembungkus perut sapi.
Inovasi pendampingan peternakan sapi pedaging dengan kualitas daging sehat, bebas kolesterol, rendah lemak, rasa enak, protein tinggi, kaya akan Omega 3-6-9 , dan produksi susu sapi sehat dalam keadaan beku, satu teknologi terbaru, cara menikmati susu sapi tanpa perlu di pasteurisasi, susu dengan kualitas terbaik, bebas laktosa, bebas residu antibiotic, tinggi Protein, tinggi Vitamin dan kaya akan Omega 3-6-9, demikian juga produksi ternak kambing, akan dihasilkan daging kambing yang bebas bau prengus, tinggi protein dan kaya akan Omega 3-6-9, suatu penemuan Inovasi makanan sehat berkasiat obat, obat penurun kolesterol, penurun kadar asam urat , baik untuk Diet dan obat lapar langsung kenyang….he he he.