(Sabtu/17/07/2021) Program KKN TIM II Undip yaitu Gerakan Ayo Minum Susu dan Peluang Usaha Pengolahan Susu Dalam Rangka Meningkatkan Pendapatan Ekonomi di Masa Pandemi Covid -- 19 di Desa Kangkung, Mranggen, Demak telah dilaksanakan dengan baik melalui pertemuan online yaitu Zoom. Kegiatan ini didampingi oleh Ibu Wakil Kepala Desa dan diskusi online ini juga dilakukan didalam live youtube.
Pandemi Covid -- 19 telah melemahkan dampak ekonomi masyarakat, salah satunya yaitu dampak ekonomi yang dialami oleh masyarakat desa Kangkung, Mranggen, Demak. Untuk memulihkan dampak ekonomi, masyarakat dituntut harus aktif dan kreatif dalam bidang usaha yang tujuannya untuk meningkatkan UMKM daerah dan meningkatkan nilai ekonomi dalam rumah tangga.
Dengan adanya pandemi covid -- 19 masyarakat dituntut untuk hidup dengan pola yang sehat. Salah satunya yaitu dengan mengkonsumsi makanan ataupun minuman yang bergizi, dengan makan dan minum yang bergizi dapat meningkatkan imunitas tubuh. Salah satu contoh minuman yang sehat, bergizi dan mampu meningkatkan imun adalah dengan mengkonsumsi olahan susu.
Sistem Usaha Yang dapat diterapkan dalam usaha ini/Dokpri
Susu merupakan salah satu produk protein hewani yang murah dan mudah didapatkan. Banyak sekali dikalangan anak muda yang menyukai minuman olahan berupa susu, seperti boba milk, coffe latte, milky jelly, dll. Salah satu produk olahan susu yang membuat kalangan muda tertarik yaitu milky jelly.
Milky jelly merupakan olahan susu yang ditambah perasa dan ditambah jelly sangat mudah untuk disajikan dan dijual kembali. Dengan adanya media sosial dapat mempermudah wirausaha dalam mempromosikan produk nya. Sehingga produk yang dijual akan menguntungkan dan dapat membantu masyarakat dalam meningkatkan imunitas dan perbaikan gizi.
Cukup Sekian yang dapat disampaikan, Jangan lupa tingkatkan imun dengan Minum Susu!! ^_^