Tak hanya hidangan restoran saja yang bisa tampil cantik. Kamu juga bisa membuat masakan rumahan jadi lebih istimewa dan menggugah selera dengan menambahkan garnish makanan. Macam macam garnish ini juga bisa kamu dapatkan dengan mudah di rumah, lho!
Nah, berikut beberapa contoh garnish simple yang bisa kamu gunakan untuk menghias masakan agar terlihat lebih menarik!
1. Mentimun
Salah satu garnish sayuran yang sering digunakan adalah timun. Kamu bisa membuat irisan timun sebagai pelengkap hidangan nasi uduk, nasi kuning, atau gado-gado. Warna hijau cerah dari timun memberikan tampilan segar, cocok untuk hidangan dengan rasa gurih dan pedas. Kamu juga bisa berkreasi membentuk potongan timun lainnya sesuai dengan jenis masakan.
2. Tomat
Sumber: Kompas
Tomat juga tak kalah populer dengan mentimun. Warna merah yang cerah memberikan sentuhan manis pada masakan. Kamu bisa berkreasi dengan berbagai teknik potong sayur untuk menghasilkan garnish tomat dengan aneka bentuk. Biasanya, tomat banyak digunakn untuk mempercantik hidangan ayam bakar, soto, atau lalapan.
3. Bawang Goreng
Sumber: Kompas
Tak hanya menambah kelezatan, bawang goreng juga bisa membuat berbagai hidangan terlihat lebih menarik dan menggoda. Kamu bisa menggunakannya pada hidangan kering seperti nasi goreng atau nasi uduk, hingga masakan berkuah seperti sup, bubur ayam, dan soto. Teksturnya yang renyah gurih juga menambah dimensi ekstra pada makanan!
4. Irisan Cabai Rawit
Sumber: Dapur Kobe
Nah, garnish simple ini cocok untuk para penggemar makanan pedas. Irisan cabe rawit kecil membuat hidangan terlihat lebih berwarna dan menggugah selera makan. Rasa pedas dan tajam juga melengkapi hidangan, cocok untuk menu gorengan seperti tahu cabe garam, tempe goreng, dan ayam geprek.
5. Daun Kemangi
Sumber: Fimela