Lihat ke Halaman Asli

Kendra

Kopi Robusta

Kopi Robusta - Kopi Bajawa

Diperbarui: 13 April 2022   11:50

Kompasiana adalah platform blog. Konten ini menjadi tanggung jawab bloger dan tidak mewakili pandangan redaksi Kompas.

Foodie. Sumber ilustrasi: FREEPIK/Freepik

Kopi Robusta - Kopi Bajawa terbuat dari kopi bersama model arabika. Kopi bajawa berasal dari Flores ini merupakan tidak benar satu kopi yang memadai terkenal didunia. Di masyarakat Ngada, atau sering disebut bersama orang bajawa ini telah lama membudidayakan kopi model kopi arabika ini.

Kopi Bajawa ini merupakan sumber pendapatan bagi masyarakat Ngada. Kopi Bajawa miliki aroma caramel, bunga-bungaan  kacang-kacangan bersama ditambah terdapatnya rasa tembakau, kopi ini menjadi tidak benar satu  kopi yang unik di Indonesia. Tanaman kopi-kopian  banyak ditemui didaerah Bajawa.

 Bajawa berasal dari kata bha berarti 'lembah',atau 'kuali', dan jawa berarti 'sejahtera'. Bhajawa yang berarti lembah kesejahteraan. Bajawa berada di bagian lembah, diapit gunung dan bukit. Perkebunan kopi selanjutnya di dataran tinggi bagian kabupaten Ngada ini berada pada ketinggian 1.000 sampai 1.550 di atas permukaan lautan. Dataran tinggi pada Ngada ini miliki iklim dan curah hujan lebih kurang 2.500 mm per tahun. 

 Semoga informasi selanjutnya berfungsi untuk kamu semua!

Baca konten-konten menarik Kompasiana langsung dari smartphone kamu. Follow channel WhatsApp Kompasiana sekarang di sini: https://whatsapp.com/channel/0029VaYjYaL4Spk7WflFYJ2H




BERI NILAI

Bagaimana reaksi Anda tentang artikel ini?

BERI KOMENTAR

Kirim

Konten Terkait


Video Pilihan

Terpopuler

Nilai Tertinggi

Feature Article

Terbaru

Headline