Saat ini, pendidikan di Indonesia menerapkan Kurikulum Merdeka dengan pendekatan karakter dan keterampilan pada siswa. Implementasi kurikulum merdeka menganjurkan menggunakan pendekatan baru dalam peningkatan kurikulum pendidikan di Indonesia dengan memfokuskan pada pengembangan kemampuan siswa dan pendekatan yang lebih komprehensif dan kreatif. Guru harus memiiki pengetahuan dan keterampilan terhadap pembelajaran sains berbasis projek maupun praktikum yang harus dikaitkan dengan kehidupan sehari-hari bersifat kontekstual.
Berdasarkan kebutuhan tersebut, dosen rumpun kimia, yaitu Elsa Vera Nanda, S.Pd., M.Si., Elma Suryani, S.Pd., M.Pd., dan Yussi Pratiwi S.Si, M.Si. serta empat mahasiswa Pendidikan Kimia UNJ yaitu Clarinta Fadheela Santoso, Eka Rusmiati, Shakira Az-Zahra, dan Lauzer Zeral untuk memberikan pelatihan pembuatan kompos cair dengan menggunakan limbah rumah tangga yaitu sisa sayur, buah dan nasi basi sebagai kegiatan pengabdian masyarakat yang bertujuan untuk mengembangkan kemahiran dan kretivitas dalam penerapan pembelajaran sains berbasis projek atau praktikum.
Gambar 2. Foto bersama dengan tim pengabdian masyarakat Rumpun Kimia UNJ
Untuk mengurangi penumpukan sampah atau limbah rumah tangga yang dapat menyebabkan pencemaran lingkungan, salah satu upaya yang bisa kita lakukan adalah membuat kompos cair. Terdapat salah satu teknologi yang dapat mengurangi limbah padat, dengan menggunakan teknologi daur ulang limbah padat akan menghasilkan suatu produk kompos yang dapat digunakan untuk menjaga kesehatan akar serta membuat akar tanaman mudah tumbuh. Pengomposan dimaksudkan sebagai sebuah teknologi berkelanjutan dengan tujuan untuk pemeliharaan lingkungan, kesejahteraan manusia, dan pemberi nilai guna untuk masyarakat.
Gambar 3. Penyampaian materi pengolahan limbah rumah tangga menjadi kompos cair
Pelatihan pembuatan kompos cair dengan limbah rumah tangga ini berlangsung pada Kamis, 10 Agustus 2023 di SMAN 48 Jakarta. Rangkaian acara yang terdiri dari beberapa kegiatan, yaitu pembukaan acara, pretest untuk mengetahui seberapa jauh pengetahuan peserta mengenai proses pembuatan eco-enzyme, pemaparan materi terkait manfaat, permasalahan yang bisa terjadi, serta bahan yang digunakan untuk membuat eco-enzyme, pemutaran video pembuatan kompos cair, diskusi interaktif mengenai proses pembuatan kompos cair dan cara penerapan praktikum di sekolah, post-test, serta pengisisan umpan balik oleh peserta.
Berikut contoh pertanyaan serta jawaban pretest untuk menguji pengetahuan peserta menggunakan media quizziz. Setelah dilakukan pretest, dapat kami bahwa sebanyak 18 peserta salah menjawab pertanyaan mengenai peran dekomposer dalam pembuatan kompos cair. Namun, sebanyak 8 peserta berhasil menjawab pertanyaan dengan benar yaitu pembuatan kompos melibatkan peran dekomposer diantaranya yaitu bakteri dan jamur. Selanjutnya pertanyaan paling banyak dijawab dengan benar sebanyak 20 peserta, yaitu mengenai prosedur pembuatan kompos cair setelah sampah sisa makanan dimasukkan dalam tabung tahap selanjutnya adalah disiram dengan activator.
Berdasarkan hasil pretest yang dilakukan, diketahui bahwa pengetahuan sebagian besar peserta mengenai teori cara pembuatan kompos cair masih sangat terbatas. Oleh karena itu dilakukan pemaparan materi mengenai cara pembuatan, manfaat, fungsi EM4, permasalahan yang sering terjadi pada saat pembuatan eco-enzyme, dan diakhiri pemutaran video pembuatan kompos cair serta penjelasan metodenya yang dilanjutkan dengan tanya jawab interaktif.
Gambar 4. Pemberian wadah pembuatan kompos cair sebagai bentuk apresiasi
Sebagai bentuk apresiasi terhadap peserta yang mendapatkan 3 skor tertinggi pretest dan peserta yang aktif bertanya dalam diskusi interaktif, mendapatkan 1 set wadah untuk pembuatan kompos cair dan mendapatkan 1 botol EM4 serta 1 botol kompos cair yang siap digunakan.