Para pecinta Kpop dan drakor pasti tau Kimchi dong, setiap drama korea pasti ada makanan yang satu ini. Yuups KImchi menjadi populer berkat Hallyu Wave yang turut mengenalkan kimchi pada masyarakat global diluar Korea. Ngga salah dong kita akhirnya penasaran dengan makanan pedas nan sehat satu ini.
Korea Selatan memang terkenal dengan banyak makanannya yang pedas menggunakan cabai bubuk tak terkecuali Kimchi ini. Cara membuat Kimchi pun terbilang cukup mudah dengan bahan bahan yang dapat kita jumpai di warung warung terdekat. Yuk Simak bahan bahan dan proses pembuatannya.
Siapkan Bahan - bahan :
1 bonggol sawi putih, cuci bersih diair mengalir untuk membersihkan kotoran2nya lalu tiriskan
1 buah lobak yang sudah diparut
1 buah wortel yang sudah diparut
3 batang daun bawang potong memanjang
1 buah bawang bombay yang sudah dihaluskan
2 siung bawang putih yang sudah dihaluskan
3 cm jahe lalu haluskan
250 gram cabai bubuk