Puding merupakan sajian penutup hidangan yang tidak hanya memperkaya menu masakan namun juga menyehatkan. Mengkonsumsi puding memungkinkan pencernaan bekerja lebih baik dan tubuh lebih sehat
Berikut saya sajikan resep menu puding yang diberi tema Puding Lunut Pandan
Adapun bahan yang dibutuhkan adalah:
(1) Untuk membuat jus pandan dibutuhkan
- 30 lembar daun pandan
- 1.000 ml air
(2) Untuk membuat lapisan putih dibutuhkan
- 2 bungkus agar-agar plain
- 250 gram gula pasir
- 1.600 ml santan (dari dua butir kelapa)
- 1 sdt garam