Mukbang nasi campur dibagian akhir ada Ryan main seruling
Resepnya untuk rendang daging aku pakai bumbu munik ama santan aja....dibawah ini aku kasih resep untuk bali tahu telur ama sambal goreng manisa....
Bali tahu telur
Bahannya
Beberapa butir telur sesuai selera (eggs)
Beberapa potong tahu sesuai selera (tofu)
Bumbu yang dihaluskan:
3 siung bawang merah (Red onion)
2 siung bawang putih (garlic)
2 buah tomat (Tomatoes)
5 biji cabai merah (Red long chilli pepper)
10 biji cabai rawit (small chilli pepper)
Kecap manis (sweet soy sauce)
Bumbu yang di geprek:
Daun jeruk purut, salam laos
Cara membuat:
Kupas telur ama potong2 tahu nya lalu tahunya digoreng
Blender semua bumbu trus masukkan ke dalam panci ama telur dan tahu nya juga tambahkan air secukupnya trus masukkan kecap manis juga abis gitu dimasak sampai kental bumbu nya trus diangkat kalau sudah matang
================
Resep sambal goreng manisa atau labu siam
Bahannya
1 buah labu siam, potong korek api
Bumbunya (Cayote squash)
6 siung bawang merah, iris halus (Red onion)
3 siung bawang putih, iris halus (garlic)
2 lembar daun salam (bay leaves)
Lengkuas, geprek (galangal)
3 buah cabe merah, haluskan (Red long chilli pepper)
6 cabe rawit, iris menyerong (small chilli pepper)
1 sdm ebi (baby shrimps)
Secukupnya garam dan gula secukupnya
Air secukupnya (salt, sugar and water)
Cara membuat:
Bwg merah, bwg putih, cabe merah dan cabe rawit di Blender trus masukkan ke panci, trus masukkan irisan labu siam atau manisa ditambah lengkuas, daun salam, udang ebi, garam, gula dan air secukupnya abis gitu direbus sampai manisa atau labu siam nya matang dan siap dimakan