By Christie Damayanti
Dokumentasi pribadi
Pizza sebesar 'Family Pizza Hut', dengan 8 buah telur matang, hanya berharga 399 Yen!
Saizeriya, mungkin tidak terkenal di Indonesia, karena memang restoran ini belum masuk ke Negara kita. Tetapi, di kalangan anak muda di Jepang, termasuk Michelle anakku, Saizeriya sangat terkenal karena ini adalah restoran Italia rasa Jepang, dan mudah sekali!
Saizeriya adalah rantai restoran Jepang bergaya Jepang di Jepang. Dikelola oleh Saizeriya Co, Ltd ( Kabushiki-gaisha Saizeriya).
Presiden perusahaan saat ini bernama Yasuhiko Shogaki. Saat itu, Yasuhiko Shogaki mampu memasak makanan Italia dan restoran awalnya mengubah diri menjadi restoran Italia ala Jepang. Dia juga memotong harga makanan2 itu hingga 70%. Nama restoran Saizeriya sendiri baru ada di tahun 1992.(Wikipedia).
Saizeriya berkembang sangat pesat, dan lokasinya sangat steategis. Bedara di pinggir jalan, stasiun kereta atau tempat2 strategis lainnya. Harga yang demikian murah itu, membuat restoran ini selalu penuh di saat2 makan, bahkan juda di setiap saat. Karena Saizeriya bukan hanya untuk makanan utama saja, melainkan makanan2 kecil serta es krim matcha, yang membuat banyak orang ketagihan!
Untuk anak muda Jepang, apalagi untuk anakku sebagai mahasiswa peratauan disana, Saizeriya merupakan salah satu "makanan wajib" jika kongkow. Mereka tidak harus mengeluarkan uang berlebih jika makan disana, dan suasana nya pun sangat 'cool' dengan suasana Italian ala Jepang yang ok!
Aku sendiri baru diajak makan di Saizeriya, setelah 6x kunjunganku ke Jepang untuk menjenguk anakku dalam waktu 2 tahun ini.
"Kenapa mama tidak pernah diajak kesana, Cel?", tanyaku.
"Kan, mama maunya makan ramen, atau beefbowl atau makanan Jepang yang lain. Kan, mama ga suka pizza?", jawabnya