Bahan-bahan alam yang berada di sekitar tanpa kita duga, ternyata dapat digunakan sebagai indikator penentu sifat suatu larutan, yaitu asam dan basa. Indikator asam-basa alami ini berasal dari bahan alam yang diekstrak. Biasanya bahan alam yang dapat digunakan sebagai indikator merupakan bahan yang memiliki warna yang khas dan mencolok, seperti bunga sepatu, kunyit, kol ungu, buka kana, dll.
Sebelumnya, perlu diketahui indikator asam-basa merupakan indikator yang cara kerjanya menampilkan warna berbeda dari warna asalnya sesuai pH larutan yang diuji, apakah bersifat asam atau basa. Perubahan warna ini harus berpola sehingga penguji dapat mengidentifikasi sifat larutan yang sedang diujikan.
Untuk membuktikan bahwa indikator alami dapat digunakan sebagai indikator asam-basa, perlu dilakukan percobaan pada beberapa bahan alami yang ada di sekitar kita. Berikut rincian percobaannya.
PERCOBAAN INDIKATOR ALAMI
Tujuan: Menentukan bahan alam yang dapat digunakan sebagai indikator asam-basa.
Alat:
- Lumpang dan alu
- Plat tetes
- Pipet
Bahan:
- Bahan alami: Bawang merah, kunyit, lengkuas, tomat, kulit manggis, bunga kamboja
- Air
- HCl (asam)
- NaOH (basa)
Prosedur Percobaan
- Siapkan alat dan bahan
- Cuci bersih bahan alam yang akan digunakan
- Tumbuk bahan alam tersebut menggunakan lumpang dan alu
- Masukkan hasil tumbukan ke dalam plat tetes
- Tambahkan air pada bahan yang masih di dalam lumpang dan alu, lalu masukkan ke dalam plat tetes di empat tempat yang berbeda (plat 1: bahan alami, plat 2: bahan yang telah diekstrak, plat 3: bahan yang telah diekstrak untuk ditambahkan asam, plat 4: bahan yang telah diekstrak untuk ditambahkan basa)
- Beri label pada setiap percobaan
- Tambahkan 3 tetes HCl pada plat 3
- Tambahkan 3 tetes NaOH pada plat 4
- Amati perubahan warna yang terjadi
- Ulangi langkah yang sama untuk bahan alam yang lainnya.
Hasil Percobaan
Dok. pribadi
Tabel Pengamatan