Abon ikan bandeng adalah salah satu olahan ikan yang banyak digemari. Selain rasanya yang gurih
dan lezat, abon ikan bandeng juga kaya akan nutrisi. Berikut adalah cara membuat abon ikan bandeng
yang bisa Anda coba di rumah.
Bahan-Bahan
-Ikan Bandeng Segar - 1 kg, bersihkan sisik dan isi perutnya.
-Bumbu Halus:
-Bawang merah - 10 siung
-Bawang putih - 5 siung
-Ketumbar - 1 sendok makan
-Lengkuas - 2 cm, memarkan
-Daun salam - 2 lembar