Lihat ke Halaman Asli

Celestine Patterson

TERVERIFIKASI

Hotelier: Hotel Management, Sales Leader, Management Hospitality

Inilah Motor yang Menghidupkan Bisnis Hotel Lawas!

Diperbarui: 28 April 2021   08:31

Kompasiana adalah platform blog. Konten ini menjadi tanggung jawab bloger dan tidak mewakili pandangan redaksi Kompas.

Ilustrasi Kamar Hotel| Sumber: Shutterstock/Dragon Images via Kompas.com

Kita takkan pernah tahu apa yang akan terjadi kelak. Lebih dari 15 tahun berpisah, akhirnya pekerjaan juga yang membuat kami bertemu.

Jack, kawan lamaku menelepon beberapa hari lalu. Saya mengenalnya 17 tahun silam. Saat itu Jack bertugas sebagai kapten supervisor di restoran hotel. Dua tahun berikutnya dipromosikan menjadi manajer food & beverage.

Kini Jack (nama samaran) menjabat sebagai manajer hotel. Jack kawan sepenanggungan. Bedanya, saya di bagian penjualan, Jack bagian makanan dan minuman. Saya berkelintaran, Jack tetap loyal pada hotel tercintanya yang telah dibinanya selama 17 tahun.

Seminggu kemudian, saya berkunjung memenuhi undangannya. Ya, sambil melepas kangen dengan kolega lama.

Lobi hotel yang adem karena AC mengenai kulitku. Ia menyambutku di pintu lobi.

"Sebenarnya berat juga, Bu. Saya bawa santai saja tapi serius," ujarnya percaya diri sambil tersenyum, saat saya tanya apa kiat memimpin hotel selama itu.

Kami larut dalam obrolan masa silam. Tampak grup kecil baru saja berdatangan, disuguhi welcome drink. Saya memperhatikan kesibukan dari jauh. Jack menyambut pimpinan grup insentif dari Malaysia itu.

Sementara Jack sibuk dengan grupnya di lobi, saya didampingi seorang staf concierge melihat-lihat kamar dan ballroom.

"Mengapa hotel ini tetap laku meski usia hotel tak muda lagi," pikirku.

Bisnis hotel lawas yang hidup, juga menghidupkan gairah pelanggan untuk membeli produk (foto pixabay)

Lokasi hotel bisnis itu di pusat kota, berbintang 4 dilengkapi 170 kamar. Karyawan hotel sebagian besar mengabdi lebih dari 10 tahun. Bahkan hampir 90% karyawan adalah keluarga pre-opening.

Di sana-sini terlihat polesan pada furnitur. Tampak baru selesai dikerjaan karena masih bau cat kayu.

Tak lama saya kembali ke lobi.

Halaman Selanjutnya


BERI NILAI

Bagaimana reaksi Anda tentang artikel ini?

BERI KOMENTAR

Kirim

Konten Terkait


Video Pilihan

Terpopuler

Nilai Tertinggi

Feature Article

Terbaru

Headline