Gabus Bukan Ikan Air Tawar Biasa, Ini Manfaatnya Untuk Kesehatan !
Bismillah,
Gabus merupakan ikan air tawar yang termasuk dalam rumpun pemakan segala (omnivora). Tidak seperti jenis ikan tawar lainnya, gabus dapat bertahan hidup dalam lumpur yang minim kandungan airnya.
Dalam kondisi darurat, ikan ini dapat "berjalan" ratusan meter dari lokasi persembunyiannya yang kering untuk mencari sumber air.
Bagi sebagian orang ikan gabus menyeramkan karena kepalanya mirip dengan kepala ular, yang terkadang mendongak ketika dia "berjalan" di tanah yang kering.
Ikan gabus. sumber : dokpri.
Tidak hanya memiliki keistimewaan daya tahan hidup yang luar biasa, bila dibandingkan dengan jenis ikan air tawar lainnya, ternyata daging ikan gabus memiliki banyak manfaat bagi kesehatan manusia.
Hasil penelitian menunjukkan kandungan nutrisi setiap 100 gram ikan gabus cukup tinggi yang terdiri dari :
- kalori 69 kalori
- protein 25,2 gram
- lemak 1,7 gram
- besi 0,9 miligram
- kalsium 62 miligram
- phospor 76 miligram
- Vitamin A 150 miligram
- Vitamin B 0,04 miligram
- Air 69 gram
Adapun manfaat daging ikan gabus atau ekstrak olahan daging ikan bagi kesehatan manusia banyak sekali, seperti dikutip dari alodokter.com, secara ringkas diantaranya :
> Membantu penyembuhan luka. Ikan gabus
dapat mempercepat penyembuhan luka,
termasuk luka pasca operasi.