Menyaksikan Keunikan Kuliner Khas di Desa Wisata Air Teras Seluma
Air Teras merupakan salah dari 220 buah desa/kelurahan yang ada di Kabupaten Seluma Provinsi Bengkulu.
Desa kecil dengan mayoritas pemukiman warganya di pinggir jalan ini berada di wilayah Kecamatan Talo dan letaknya memang sangat strategis di jalan lintas Bengkulu-Manna.
Dengan letak geografisnya yang strategis itu mendatangkan manfaat tersendiri bagi sebagian penduduk Air Teras yang mayoritas bermatapencaharian petani ini untuk nyambi jualan.
Warung tempat jualan di desa wisata Air Teras Seluma. sumber : dokpri.
Tidak heran jika dikiri kanan berseberangan jalan terdapat warung memanjang dan berdempetan satu sama lain tempat mereka berjualan secara bersama-sama.
Berdasarkan pengamatan saya yang sudah berulang kali ke Air Teras, setidaknya ada puluhan orang Ibu-ibu muda dan remaja putri yang menjajahkan jualan ditempat itu.
Sedangkan kuliner yang dijual umumnya bermacam jenis gorengan dari hasil usaha pertanian dan juga ada rebusan dan "gorengan" kacang tanah.
Kacang tanah rebus dijual juga di desa wisata Air Teras Seluma. sumber : dokpri.
Yang unik dan menarik, hampir semua pedagang kuliner di Air Teras menjajahkan kuliner tradisional apa yang dinamakan dengan cucur bandan.