olahan kerang sangatlah menggiurkan. Selain rasanya yang nikmat, tentunya makanan ini juga mengandung banyak gizi. Ada banyak jenis masakan hasil dari olahan kerang.
Kami telah merangkum macam-macam masakan hasil olahan kerang yang dirangkum dari website ResepMamiku.com.
Yuk simak daftarnya
1. Kerang Saus Tiram
Bahan Kerang Saus Tiram
1 kg kerang dara segar, bersihkan
3 sdm saus tiram
2 sdm kecap manis
1 buah bawang Bombay, iris
3 buah cabe keriting, iris
10 buah cabe rawit utuh
1 buah tomat, iris
1 batang daun bawang, iris
Garam, gula pasir & merica bubuk
1 sdt maizena, larutkan dg 3 sdm air
Minyak untuk menumis
Air secukupnya
Bumbu Halus
3 siung bawang merah
3 siung bawang putih
2 buah cabe merah
Cara Membuat bisa klik disini
2. Tumis Kerang Dara
Sumber : ResepMamiku.com
Bahan Tumis Kerang Dara
-- 250 gr kerang dara, cuci bersih di air mengalir , sisihkan
-- 4 siung bw merah, iris
-- 3 siunh bw putih, iris
-- 1 lbr daun salam
-- sejempol lengkuas geprek
-- 5 buah cabe ijo, iris serong
-- 5 buah cabe rawit cengek, iris serong
-- 1 sdm saos tomat
-- 1 sdm saos sambal
-- 2-3 sdm saus tiram
-- 1 sdt kecap manis
-- air secukupnya
-- garam, gula dan lada secukupnya
Cara Membuat bisa klik disini
3. Kerang Hijau Saus Padang
Sumber : ResepMamiku.com