Lihat ke Halaman Asli

Bugi Kabul Sumirat

TERVERIFIKASI

author, editor, blogger, storyteller, dan peneliti di BRIN

Es Buah dan Puding Jelly Keju, Menu yang Wajib Hadir Saat Berbuka Puasa

Diperbarui: 14 April 2023   23:17

Kompasiana adalah platform blog. Konten ini menjadi tanggung jawab bloger dan tidak mewakili pandangan redaksi Kompas.

Tebar Hikmah Ramadan. Sumber ilustrasi: PAXELS

Berbukalah dengan yang manis, seperti saya hehe

Begitulah biasanya pertanyaan yang muncul saat kita akan berbuka puasa bersama, untuk menu berbuka puasanya, mau yang manis atau yang asin. Yang manis berkonotasi ke makanan pembuka yang memiliki dominan rasa manis. Seperti misalnya, kurma, es buah, es kelapa, pudding jelly, kolak, kue-kue dan lain sebagainya. Sementara yang biasa dimasukkan ke dalam golongan asin seperti: goreng-gorengan, lontong/arem-arem, pastel, risoles, semar mendem, dan lain-lain. Dan biasanya, untuk sektor yang manis-manis, kalau ada pertanyaan mau buka dengan yang manis atau asin? Dan ini seperti mempertanyakan, makan bubur ayamnya bagaimanac diaduk atau tidak diaduk. Merespon pertanyaan itu biasanya, sambil bergurau, saya memilih untuk yang manis, karena rasanya manis, seperti saya hehehe.

Tapi memang, di rumah, menjadi mayoritas adalah dengan berbuka dengan yang manis Seperti penampakannya pada Reels terlampir. Bahkan ada yang wajib harus ada, yaitu es buah dan puding jelly keju - ini yang jadi favorit. Dan semuanya itu, buatan my lovely wife - istri saya yang buat. Dan beneran enak lho rasanya. Anak saya paling suka es buah dan pudding jelly keju itu. Kalau anak saya membuka lemari es dan tidak melihat ada es buah dan puding jelly itu, langsung dia bilang ke Bundanya, "Bun, besok sudah harus ada ya bun di kulkas." Istri saya sambil mbatin dalam hati menjawab "enak aja kamu (sambil bercanda)."

Isi es buah biasanya terdiri dari: nata de coco, melon, anggur, kelapa muda 'buatan' yang diberi sirup strawberry dan susu UHT. Sementara puding jelly keju, isinya biasanya: nata de coco, jelly, irisan keju, yoghurt dan kental manis. Uenak kaaannn.

Kalau kalian berbuka puasanya lebih suka dengan yang manis-manis atau dengan yang asin?




BERI NILAI

Bagaimana reaksi Anda tentang artikel ini?

BERI KOMENTAR

Kirim

Konten Terkait


Video Pilihan

Terpopuler

Nilai Tertinggi

Feature Article

Terbaru

Headline