Lihat ke Halaman Asli

Bozz Madyang

TERVERIFIKASI

Food Blogger

Icip-Icip Menu Bakar ‘Menggairahkan' di Jakarta BBQ Festival 2014

Diperbarui: 17 Juni 2015   23:28

Kompasiana adalah platform blog. Konten ini menjadi tanggung jawab bloger dan tidak mewakili pandangan redaksi Kompas.

14116707691828885262

Makanannya ludess semuaaaaa hahaaa. (Foto kevin)


Pada tulisan sebelumnya berjudul "Grebeg Perdana KPK di Jakarta BBQ Festival 2014" telah kuceritakan serunya lokasi acara di La Piazza. Seting tempat ala western dengan beragam ornament ala Amerika dan Indian hingga beragam tenant yang menawarkan beragam menu bakar. Ya menu bakar menjadi mayoritas disamping ada tenant camilan nusantara lainnya. Ada juga food truck, yakni tenant dengan menggunakan truck sebagai tempat jualannya.

1411670825123422891

Food Truck. (ganendra)


Nah seperti janji saya sebelumnya untuk menceritakan, apa saja menu yang saya santap bareng dengan para anggota buru sergap KPK ini. Dari puluhan tenant dengan ragam menu, apa saja yang menarik hati untuk mencicipinya?


Terus terang jikalau perut mempunyai daya tampung ‘karet' alias mampu menampung sebanyk-banyak makanan, maka mungkin semua jenis menu akan dicicipi. Namun apa daya... heheee. Nah langsung saja berikut ini menu-menu di Jakarta BBQ Festival 2014 yang sempat saya incip bersama kawan KPK. Sebelum berburu kuliner kami sepakat untuk ‘sharing' makanan yang kami beli. Jadi semua anggota KPK bisa mencobanya.


Sate Domba Afrika


Nah menu ini telah kuincar sejak pertama kali melihat tenantnya. Menu yang buat saya agak ekstrem. Maklum sebelumnya kebanyakan berjumpa dengan menu sate kambing. Dan satu hal yang wajib diketahui, saya adalah penggemar menu makanan sate. Apapun bahan satenya (asal halal) saya pasti menyukainya. Apalagi yang ini.... Sate dombaaa Afrika !!

14116709601819991720

Ini dia sate domba Afrikanya. (Ganendra)

1411671018777908031

Dagingnya empuk. (Ganendra)

14116710501182885685

Pisang gorengnya maknyuss. (Ganendra)

1411671079472166401

Berjoget, mengaduk daging dengan bumbu. (Ganendra)


Stand penjual sate domba Afrika belum ramai. Jadi saya dan Sayuti tak perlu repot ngantri. Kami memesan 2 porsi. Tak lama Mas Koki-nya mulai menyiapkan menu pesanan. Ada sejumlah daging yang dipanggang di atas api arang. Tak lama kemudian daging domba itu ditaruh di sebuah panci lengkap dengan penutupnya. Lalu apa yang terjadi? Koki itu mengangkat panci dan memutar-mutarnya kayak menari ndangdut heheee.

"Mas lagi ngapain?" Tanya saya.

Halaman Selanjutnya


BERI NILAI

Bagaimana reaksi Anda tentang artikel ini?

BERI KOMENTAR

Kirim

Konten Terkait


Video Pilihan

Terpopuler

Nilai Tertinggi

Feature Article

Terbaru

Headline