Jamu adalah minuman tradisional Indonesia yang terbuat dari rempah-rempah dan bahan alami lainnya. Salah satu bahan yang sering digunakan dalam pembuatan jamu adalah madu.
Madu memiliki khasiat yang baik untuk kesehatan dan kecantikan, sehingga membuat jamu dari madu dapat menjadi alternatif yang menarik untuk memenuhi kebutuhan kesehatan sehari-hari. Dalam artikel ini, akan dibahas mengenai cara membuat jamu dari madu serta manfaatnya untuk kesehatan.
Madu adalah cairan yang kental dan manis yang dihasilkan oleh lebah dari nektar bunga. Madu memiliki kandungan gizi yang baik seperti vitamin, mineral, dan enzim yang bermanfaat untuk tubuh.
Selain itu, madu juga mengandung antioksidan yang dapat membantu melindungi tubuh dari radikal bebas yang berbahaya. Dalam tradisi pengobatan tradisional Indonesia, madu sering digunakan untuk membantu mengobati berbagai macam penyakit.
Untuk membuat jamu dari madu, ada beberapa bahan yang dibutuhkan seperti jahe, kunyit, sereh, temulawak, kayu manis, dan gula merah. Bahan-bahan ini dapat dengan mudah ditemukan di pasar atau toko bahan makanan tradisional.
Madu Geruh dapat menyembuhkan berbagai penyakit, karena di dalamnya mengandung asam amino yang lengkap, gula buah (fruktose), gula tepung (maltose), gula sakarin (sakarosa), gula disakarida dan polisakarida, vitamin C, Vitamin B, B2, B6 asam panthotenat, asam daun (asam folik), natrium, kalium, posfor, sulfur, enzim, hormon, zat bakterisida dan zat aromatik. Kandungan zat alami tersebut sangat tepat dan lengkap untuk menjaga kesehatan dan mempercepat proses penyembuhan tubuh manusia. Berikut adalah resep untuk membuat jamu menggunakan Madu Geruh:
Bahan-bahan:
500 ml air
50 gram jahe, diparut
50 gram kunyit, diparut
2 batang sereh, dimemarkan