Senin, 6 Juni 2022 merupakan hari penutupan bagi Mahasiswa KKN Bina Desa UPN "Veteran" Jawa Timur jurusan Teknik Kimia di Desa Bocek. Aldy, Bima, Vicky, Jouvita, dan Irsya telah mejalankan beberapa program kerja untuk mengatasi permasalahan yang ada di Desa Bocek. Mahasiswa KKN Bina Desa Kelompok 2 menjalankan program kerja yang berjudul "Pemberdayaan Potensi Desa Bocek Melalui Teknologi Pengolahan Susu Sapi Menjadi Susu Sapi Steril dan Susu Sapi Fermentasi".
Acara penutupan dihadiri oleh Kepala Desa Bocek yaitu Bapak Abdul Kodim dan beberapa perangkat desa lainnya serta Dosen Pembimbing Lapangan. . Acara diawali dengan pembukaan yang dilakukan oleh Ibu Ir.Sani, M.T., Ibu Nawang Puspitawati, S.T., M.T., dan Bapak Erwan Adi Saputro, S.T.,M.T.,Ph.D. selaku Dosen Pembimbing Lapangan mengucapkan banyak terimakasih kepada Masyarakat Desa Bocek yang telah menerima dan membantu Mahasiswa dalam menjalani KKN di Desa Bocek. Acara dilanjutkan dengan penyampain pesan dari Bapak Abdul Kodim selaku Kepala Desa Bocek mengucapkan terimakasih kepada Dosen Pembimbing Lapangan dan Mahasiswa KKN Bina Desa Teknik Kimia yang telah bersedia membantu permasalahan dan mengembang potensi yang ada di Desa Bocek.
Selanjutnya Mahasiswa KKN Bina Desa Bocek memperkenalkan produk yang mereka buat selama KKN berlangsung. Mahasiswa membuat beberapa produk yaitu Susu Pasteurisasi, Susu Fermentasi dan Sabun Cuci Piring Antiseptik. Susu pasteurisasi dan susu fermentasi dibuat karena kurangnya pengeteahuan Masyarakat Desa Bocek akan pengolahan susu segar. Potensi susu yang ada di Desa Bocek sangat berlimpah, akan tetapi Masyarakat Desa Bocek masih banyak yang belum memanfaatkan susu segar menjadi suatu produk. Mahasiswa KKN Bina Desa Teknik Kimia memberikan solusi berupa edukasi pembuatan susu pasteurisasi dan susu fermentasi. Sedangkan produk sabun cuci piring antiseptik dibuat dari ekstrak minyak daun sirih hijau. Daun sirih hijau di Desa Bocek biasanya hanya dimanfaatkan sebagai pengobatan tradisional oleh Masyarakat setempat. Mahasiswa KKN memberikan solusi berupa edukasi pembuatan sabun cuci piring antiseptic yang berbahan baku daun Sirih hijau yang diambil langsung dari rumah perkarangan Warga Desa Bocek. Daun sirih hijau yang diekstrak mengandung zat antiseptik yang dapat digunakan dalam pembuatan sabun cuci piring.
Acara diakhiri dengan pemberian plakat sebagai simbolis atau kenang-kenangan untuk masyarakat Besa Bocek bahwa Mahasiswa KKN Bina Desa UPN "Veteran" Jawa Timur jurusan Teknik kimia telah menjalankan KKN di Desa Bocek. Suka, duka dan haru berlangsung dalam acara penutupan ini. Acara KKN berjalan dengan lancar selama 3 bulan dan mahasiswa mengucapkan banyak terimakasih kepada Masyarakat serta Perangkat Desa yang telah menerima mereka. Dengan adanya kkn ini diharapkan masyarakat Desa Bocek dapat meneruskan produk yang telah dibuat dan menjadikan produk tersebut sebagai produk unggulan di Desa Bocek.
Baca konten-konten menarik Kompasiana langsung dari smartphone kamu. Follow channel WhatsApp Kompasiana sekarang di sini: https://whatsapp.com/channel/0029VaYjYaL4Spk7WflFYJ2H